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2024年07月01日

都美人酒造 おのころ通信 vol.238 2024年7月号

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都美人酒造 おのころ通信 vol.238 2024年7月号
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 ご愛顧いただきありがとうございます。
夏祭りの盛んな淡路島は 阿波踊りやダンスを披露する
踊り大会や 夜空と水面を彩る花火大会が開催されます。

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毎年ロンドンで開催される 世界最大級のコンテスト「IWC」。
純米吟醸『太陽』は純米吟醸部門で トロフィーを受賞。
7月9日 トロフィー受賞酒の中からチャンピオンが決定します。
待ち遠しくって わくわく どきどきです。

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   家飲み応援キャンペーン 第57弾
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@ 純米吟醸 しぼりたて生原酒 おりがらみ 720ml
A 山廃純米原酒 兵庫県産 Hyougo Sake 85 720ml
B 合鴨農法栽米 熟成 純米吟醸 若宮の雫 720ml

1セット 5,907円。 代引手数料、送料は弊社負担。 






 ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/

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   アンケートプレゼント
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◆ 2024年7月号のアンケート

◎ 夏バテ防止に食べたいのは

@ うなぎ
A 豚肉・焼肉
B 夏野菜
C 梅干し
D 梅酒
E 日本酒
 
抽選で3名様に 蔵形3本セットをプレゼント!

応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

 当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。
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◆ 2024年6月号のアンケート結果

◎ 日本酒をロックで飲んだことは

@ 飲んだことが有る 239
A 飲んだことが無い 109
B 飲んでみたい    92
C 飲みたくない    12 

ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2024.html

420名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
ご当選の3名様に 夏の純米吟醸 720mlを発送いたします。

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   試飲販売会のおしらせ
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阪急うめだ本店 2024年7月17日から 7月23日まで
神戸阪急    2024年7月31日から 8月 6日まで

  お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ 
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淡路島探検隊 隊長 ONOKORO
蔵は昭和20年、島の南部の10軒が志を一つに合併。酒銘『都美人』はその中の一軒で、 もと伏見の酒造家の商標でした。創業当初に存在した様々な銘柄から一番響きの良い名前を採用したいわれがあります。 米の持つ滋味を味と香りにどう生かすかを課題とし、酒造りの基本である山廃仕込みを創業以来かたくなに守り、時代に媚びない正統派の蔵であると自負いたしております。 山廃と速醸を併用する事により、やや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行きの深い味わいをいかし、特に燗上がりのする酒質は昔ながらの酒の神髄との評価をいただいております。是非、淡路島の銘酒をお楽しみ下さい。 淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。 数年前から『数を求める蔵から質を求める蔵』に大きく方向転換をはかっています。その中には全国的にも数件といわれる「天秤搾り・てんびんしぼり」 味にまろやかさが出るといわれる「木桶仕込」にも取り組み好評をいただいております。日本の伝承された技を大切にしながら、新しい技術を加え珠玉の酒造りに取り組んでいます。


ぐーぺ れいこっぷ むむ なまえ ろりぽ