淡路島　おのころ通信

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2023年03月31日

おのころ通信　vol.２２２　２０２３年４月号

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都美人酒造　おのころ通信　vol.２２２　２０２３年４月号

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春風を感じ　お花見を楽しまれる方も多いのでは。
フレッシュな「しぼりたて原酒が出そろいました。

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　　　家飲み応援キャンペーン第４１弾　

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①　スッキリとした味わい　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

②　ふくよかな旨味とコク　無濾過生原酒　雲乃都美人720ml

③　薄っすらとオリを含んだ　しぼりたて　薄にごり　720ml

１セット　５２３６円。　代引手数料、送料は弊社負担。　

　ご注文は　https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/

　

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　　南あわじ市ふるさと納税返礼品
　　https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224　　
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　　　アンケートプレゼント

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◆　２０２３年４月号のアンケート

◎　日本酒の裏ラベルは

　　①　必ず見る
　　②　時々見る
　　③　見たことが無い
　　④　気にしない
　
抽選で３名様に　　暁乃都美人720mlをプレゼント！

応募はこちら→　http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

　当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

――――――――――――――――――――――――――
◆　２０２３年３月号のアンケート結果

◎　日本酒のここが好き

　　①　味わい　　３５３
　　②　香り　　　２２３
　　③　口当たり　１９４
　　④　酔い心地　　８９
　　⑤　その他　　　　３８

ご当選者　http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2023.html

５１１名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
ご当選の３名様に　風乃都美人720mlを発送いたします。

posted by miyakobijin at 16:33| Comment(0) | おのころ通信2023

2023年03月01日

おのころ通信　vol.２２1　２０２３年３月号

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都美人酒造　おのころ通信　vol.２２1　２０２３年３月号

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厳寒期に仕込んだお酒は搾りのころとなり
新酒誕生が楽しみな季節です。

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　　　家飲み応援キャンペーン第４０弾　

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①　お花見にどうぞ　純米吟醸　彩さくら　720ml

②　山廃純米のふくよかな旨味　雲乃都美人720ml

③　スッキリとしたキレのいい　純米超辛口720ml

１セット　５３３５円。　代引手数料、送料は弊社負担。　

　ご注文は　https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/

　
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　南あわじ市ふるさと納税返礼品
　　https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224　　
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　　　アンケートプレゼント

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

◆　２０２３年３月号のアンケート

◎　日本酒のここが好き

　　①　味わい　　
　　②　香り　　　
　　③　口当たり　
　　④　酔い心地　
　
抽選で３名様に　　風乃都美人720mlをプレゼント！

応募はこちら→　http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

　当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

――――――――――――――――――――――――――
◆　２０２３年２月号のアンケート結果

◎　日本酒をコンビニで

①　買ったことが有る　　２５２
②　買ったことが無い　　２１６
③　コンビニへ行かない　　１９
④　その他　　　　　　　　３１

ご当選者　http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2023.html

５１８名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
ご当選の３名様に　雲乃都美人を発送いたします。

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posted by miyakobijin at 13:47| Comment(0) | おのころ通信2023

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プロフィール

淡路島探検隊　隊長　ＯＮＯＫＯＲＯ

蔵は昭和２０年、島の南部の１０軒が志を一つに合併。酒銘『都美人』はその中の一軒で、もと伏見の酒造家の商標でした。創業当初に存在した様々な銘柄から一番響きの良い名前を採用したいわれがあります。米の持つ滋味を味と香りにどう生かすかを課題とし、酒造りの基本である山廃仕込みを創業以来かたくなに守り、時代に媚びない正統派の蔵であると自負いたしております。山廃と速醸を併用する事により、やや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行きの深い味わいをいかし、特に燗上がりのする酒質は昔ながらの酒の神髄との評価をいただいております。是非、淡路島の銘酒をお楽しみ下さい。淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。数年前から『数を求める蔵から質を求める蔵』に大きく方向転換をはかっています。その中には全国的にも数件といわれる「天秤搾り・てんびんしぼり」　味にまろやかさが出るといわれる「木桶仕込」にも取り組み好評をいただいております。日本の伝承された技を大切にしながら、新しい技術を加え珠玉の酒造りに取り組んでいます。

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