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2024年05月01日

おのころ通信 vol.235 2024年5月号

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都美人酒造 おのころ通信 vol.235 2024年5月号
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淡路島では特産の玉ねぎの収穫が始まりました。
玉葱食べて青空泳ぐ鯉のぼりのように頑張りましょう!

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   家飲み応援キャンペーン 第54弾
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@ぜいたくな風味をそのままに無濾過 大吟醸凜美 300ml
A絹のような柔らかな口当たり純米吟醸暁乃都美人 300ml
B冷から熱燗まで好きな温度で 山廃純米雲乃都美人300ml
C山廃仕込み辛口 熱燗でさらに奥深く 辛口渦酒 300ml
Dき〜〜んと冷やして やや甘口 冷酒生麗 300mlx2本

E甘くて美味しい 私が育てた 淡路島早生玉ねぎ 約2s





1セット 4800円。 代引手数料、送料は弊社負担。 

 ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/

商品の発送は玉葱の収穫状況にもよりますが5月7日以降になります。

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   アンケートプレゼント
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◆ 2024年5月号のアンケート

◎ お酒を飲むのは

@ 食前
A 食事中
B 食後
C 就寝前
 
抽選で3名様に 純米吟醸 暁乃都美人 720mlをプレゼント!

応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

 当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。
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◆ 2024年4月号のアンケート結果

◎ 好きなお酒の飲み方は

@ 一人でのんびり  220
A 家族でわいわい  159
B 仲間とにぎやかに 152
C その他   17

ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2024.html


513名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
ご当選の3名様に 山廃純米 辰ボトル 720mlを発送いたします。
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プロフィール
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淡路島探検隊 隊長 ONOKORO
蔵は昭和20年、島の南部の10軒が志を一つに合併。酒銘『都美人』はその中の一軒で、 もと伏見の酒造家の商標でした。創業当初に存在した様々な銘柄から一番響きの良い名前を採用したいわれがあります。 米の持つ滋味を味と香りにどう生かすかを課題とし、酒造りの基本である山廃仕込みを創業以来かたくなに守り、時代に媚びない正統派の蔵であると自負いたしております。 山廃と速醸を併用する事により、やや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行きの深い味わいをいかし、特に燗上がりのする酒質は昔ながらの酒の神髄との評価をいただいております。是非、淡路島の銘酒をお楽しみ下さい。 淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。 数年前から『数を求める蔵から質を求める蔵』に大きく方向転換をはかっています。その中には全国的にも数件といわれる「天秤搾り・てんびんしぼり」 味にまろやかさが出るといわれる「木桶仕込」にも取り組み好評をいただいております。日本の伝承された技を大切にしながら、新しい技術を加え珠玉の酒造りに取り組んでいます。


ぐーぺ れいこっぷ むむ なまえ ろりぽ