淡路島　おのころ通信

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　淡路島・都美人酒造　おのころ通信　vol.１１２　平成２６年４月号

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淡路島の春は　色とりどりの花が　見ごろを迎えます。

酒蔵も新酒搾りたてが続々登場！
味も香りもそのまま　無濾過生原酒がこの季節の一押しです。



都美人駐車場の桜も今が見ごろ。
ちょっと寄り道、桜を楽しんで見ませんか！

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　石の錘で　純米大吟醸　「無限大」を　4月1日と4月2日に搾ります。
　槽掛け天秤搾りは今年度最終となります。

　　ご不明な点はお問い合わせください。　0799-42-0360



天秤棒は長さは約８メートル　石の重さは約１０００キログラム

石を吊るした状態で４８時間　じっくりとお酒を搾る昔ながらの搾り方です。


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　季節限定品　　無濾過生原酒をご案内

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◎　純米吟醸　「若宮の雫」　　
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淡路島の洲本市五色町で五色OFG会員　山際さんの水田で栽培された
合鴨農法無農薬米を使った　純米吟醸酒です。
フレッシュで　爽やかな風味と 豊かな味わいが魅力的です！
安全と安心の証　　（認証番号　第５１８号　兵庫県認証食品認可）

「若宮の雫」　　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4557719

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◎　特別純米　「山田錦・無濾過生原酒」
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酒米の最高峰　兵庫県産の山田錦　精米６０%の特別純米です。
ふくよかな旨味とコク。　山廃特有の奥行きのある味わいとキレの良さが
特徴です。　　　　　　　（第５１９号　兵庫県認証食品認可）

「山田錦　無濾過生原酒」　　　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57922248





◎　山廃純米　「五百万石・無濾過生原酒」
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人気の高い酒造好適米・五百万石　精米６５％。
山廃仕込で米の旨味を　たっぷり楽しめる力強い純米酒です。
伸びやかな広がりと深みのある香味は個性派こだわりの逸品です。

「五百万石　無濾過生原酒」　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57922271


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　　　　　大吟醸の薄にごり　　限定品

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うっすら白く　オリを含んだ　淡雪のような大吟醸です。
生まれたまんまの原酒を大切にそのまんま瓶詰。　それはまさに珠玉の味わい。

昔ながらの石の錘で搾る　槽掛け天秤搾り　



大吟醸「薄にごり」720ml　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=30099414

アルコール度数　17.6％　日本酒度　＋6.8　酸　1.3　アミノ酸　0.7


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　　　試飲販売会のご案内

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　　　　阪神百貨店　梅田本店　　平成２６年４月　９日から　４月１５日まで

　　　　神戸そごう　　　　　　　　平成２６年４月１５日から　４月２１日まで

　　　　西武池袋本店　　　　　 　平成２６年４月２３日から　４月２９日まで

　　　　阪急百貨店　梅田本店　　平成２６年４月２３日から　４月２９日まで

　 　※　旬のお酒も楽しめます。　お近くへお越しの際はお立ち寄りください。

※ 担当者不在の場合もございます。ご了承ください。

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　　　淡路島の観光情報

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◆　奇跡の星の植物館http://www.kisekinohoshi.jp/

　　春爛漫　花見の庭２０１４　

　　ダイナミック空間に再現される花見の庭。
　　日本最大級の空間で一足先に大きな枝垂桜が楽しめる和の庭。
　　春の花木、プリムラマラコイデス、オブコニカなど桜草の仲間達と
　　クレマチス、ストック、サイネリアなどで彩る和の庭が楽しめます。

　　平成２６年４月２０日まで　電話　0799-74-1200





◆　パルシェ　香りの館　　　http://www.parchez.co.jp/

　　カモミール摘み取り体験

　　ハーブティーにして楽しめるカモミールの花を摘み取ってみませんか！

　　花がリンゴのような甘い香りがするところからヨーロッパでは　
　　『大地のリンゴ』と呼ばれています。　（あわじ花へんろ　第２０番札所）

　　「あわじ花へんろ」は、淡路島の景勝地・花の名所等見所スポットです。

　　あわじ花へんろ　→　　http://www.awajihanahenro.jp/about.php


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　　　　アンケートプレゼント

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◆　２０１４年　４月号のアンケート

　　増税前に買いだめしましたか

　　�@　たくさん買った　�A　少しだけ買った　�B　買わなかった
　　
　　抽選で３名様に　無濾過生原酒　「五百万石」　720mlをプレゼント！

　　応募方法はこちら→　http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

　　当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。


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◆　２０１４年　３月号のアンケート集計結果

　　あなたの好きな　放題は

�@　飲み放題　118　�A　食べ放題　84　�B　詰め放題　37　�C　嫌い 28

　ご当選３名様に　純米吟醸「薄絹」720mlを近日発送します。

　２５１名様のご応募をいただきました。　ありがとうございました。


　３月号　ご当選者　http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2014.html


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消費税増税が実施される運びとなり
2014年4月1日から　新税率８％に変更させていただいております。

通販は商品代、送料、代引き手数料等を消費税込みで表示しております。


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　※　　　酒蔵見学は　ご予約無しでお越しいただきましても担当者不在の場合は
　　　　ご案内をすることができません。


　　　酒蔵見学ご希望の方は必ず事前予約が必要です。

　　　見学のお申し込みは　→　http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159

　※　　　ご希望に添えない場合もございます。　ご容赦ください。

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配信元　都美人酒造株式会社　　656-0424　兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web　　http://www.miyakobijin.co.jp/　　E-Mail　magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役　久田浩嗣　　おのころ通信編集長　武内亮司　0799-42-0360
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