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エチゴビール・スタウト

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

お昼もいただいてしまったのに・・ゴメンなさい。

今晩のビールは・・
エチゴビールさん
「エチゴビール・スタウト」 日本のビールです。

とてもやさしい、それでいて香ばしく深い味です。苦みは抑え気味です。まさしく「アイリッシュスタイルに仕込んだ本格スタウト」と商品説明されている通り、有名どころの銘柄にも引けを取らない完成度だと思います。
製造に手間は掛かるかもしれませんが、「窒素ガスだま」を入れるとよりクリーミィな泡立ちになり、より素晴らしい出来栄えになると思いました。

ビール呑み家・・テレビのchは、(日テレ)”24時間テレビ”になっております。真剣に観てしまうと涙・・涙になってしまいますので、得意じゃないんですよねぇ(´;ェ;`)
但し、某chの27時間テレビよりは、はるかに芯が通っていて応援できる番組だと思います。

あっ!そういえば、ウチの会社も仙台で協賛出店してるんですよ・・たしか・・

オリオンビール・麦の雫

どうも・・こんにちわ。
「ビール呑み」です。

今日もお昼から失礼しております。ジリジリした暑さは少しは落ち着いたものの、日中はまだ汗ばむ感じの盛岡でございます。

お昼のビールは・・
オリオンビール株式会社
「オリオンビール・麦の雫」 日本のビール(新ジャンル)です。

料理の味を引き立てる心地よい香りを実現させるために、低温長期発酵(芳醇仕込)を採用、発酵由来の香りをコントロールしているのだそうです。2種類のアロマホップを用いることで、それぞれの特性を生かした心地よい香りを実現させているそうですよ。
更に、ベースとなっている発泡酒の麦芽比率を、オリオンビールさんの新ジャンル製品の中で最も高い配合比に設定したのだそうです。 それによって、うまみ成分(アミノ酸)を多く含み、麦のうまみをより感じられる味わいに仕上がっているそうです。

いずれにしても、お昼いただくアルコールは格別ですねぇぇ(o≧д≦)ノ
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