ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今晩のビールは・・
セルベセリア・メヒカーナ社
「デイ・オブ・ザ・デッド 　ポーター」　メキシコのビールです。

「うわっ！怖っ！」
Day of the Dead　・・ 「死者の日」ですよ・・

メキシコを中心としたラテンアメリカ諸国で、毎年11月1日・2日に制定されている祝日だそうで、家族や友人が集まり、亡くなった人に想いを馳せ、語り合ったり、祈りを捧げる日なのだそうです。日本で云うトコロの『お盆』みたいな感じなんでしょうね・・
お砂糖で作られたスカルやマリーゴールド、故人の好きだったモノなどで華やかに装飾された”オフレンダ”という祭壇が、墓前だけでなく、街中に置かれたりするそうです。

少し前に、輸入食材のお店で見つけ購入しました。おしゃれなラベルじゃないですかぁぁ・・

IBU値が18ということですので、アサヒ・スーパードライ位のIBU値（16）ですね・・それほど強くない苦味の中にチョコレートやキャラメル・コーヒーのような甘さや香ばしさを感じます。後味も引っ張らず、程良い余韻を残してくれます。

普段から、ポーターやスタウトを好まれている方は、むしろ「甘っ！」っと思ってしまうかもしれません。