ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今晩のビールは・・
アラン・ブルワリー
「アラン　ファイヤーサイド　スパイスドエール」　スコットランドのビールです。

アランモルト（ウィスキー）で有名な、スコットランドのアラン島というトコロに醸造所はあります。”アランウォーター”と呼ばれる清らかで柔らかな水を醸造水として使っているのだそうです。ブルワリー自体は2000年設立ということですから、かなり新しく若いブルワリーになります。

・・とはいえ、2012年の”World Beer Awards （WBA)”のダークエール部門で最高賞を獲得していることから、実力も兼ね備えたブルワリーなんですねぇ。ウィスキーは全く分かりませんが、「ローズバンク」というモルトウィスキーを造っていた1993年に閉鎖された蒸留所の広大な敷地を購入したことは、本国で話題になったそうです。

実際にいただいてみますと、さすがに「スパイスドエール」だけのことはあり強烈でスパイシーな芳香と口当たりです。

例えるならジンジャーエールの尖った感じですかねぇぇ・・同時に甘いキャラメル風味のマスキングがあり、「甘いのか？辛いのか？苦いのか？」的な刺激的なテイストに仕上がっています。

この味は、いままで経験したことのない不思議で魅惑的なテイストでございました。