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2008年06月11日
ゴーヤー玉子(再)
おはようございます。
今朝は休みで朝から歩けました。
約1時間歩きましたが、じわっと汗が流れてきて
久しぶりにタオルのお世話になりました。
とても蒸し暑かったです。雨が降りそうで降らない、
梅雨時期独特のお天気で、
天気予報は日によって変わっています。
さておととい永谷園のゴーヤー玉子を買い忘れて
ちょっと納得がいかなかったので
昨日はちゃんと忘れないように買ってきました
値札がついたままで失礼しました。
早速作ってみました
やっぱりメーカーさんはきちんと作られていました。
味がぜんぜん違いました。
塩味が効いていて、苦味とうまくマッチして
おいしくいただきました。
違うもので作るとダメだということが
よくわかりました。
永谷園さんごめんなさい
今朝は休みで朝から歩けました。
約1時間歩きましたが、じわっと汗が流れてきて
久しぶりにタオルのお世話になりました。
とても蒸し暑かったです。雨が降りそうで降らない、
梅雨時期独特のお天気で、
天気予報は日によって変わっています。
さておととい永谷園のゴーヤー玉子を買い忘れて
ちょっと納得がいかなかったので
昨日はちゃんと忘れないように買ってきました
値札がついたままで失礼しました。
早速作ってみました
やっぱりメーカーさんはきちんと作られていました。
味がぜんぜん違いました。
塩味が効いていて、苦味とうまくマッチして
おいしくいただきました。
違うもので作るとダメだということが
よくわかりました。
永谷園さんごめんなさい
【このカテゴリーの最新記事】
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no image
2008年06月10日
CHANGE 見ました
CHANGE 見ました
最初はコメディみたいな感じで期待はずれだったんですが
だんだんそれらしくなってきて
最後はCHNGEというかキムタクのドラマらしくって良かったです。
このドラマはこうあるべきだっていうのがありますよね。
こうなるだろうと予想してやっぱりこうなったフンフン・・・
っていうのが良いんだろうと思います。
来週はいよいよ起承転結の転に成るような
予告でした。
だんだんキムタク総理の実態が現れてきましたね。
女性の方はやはりキムタク目当てでご覧になるんでしょうか?
彼は男前???
私が好きな男は渡哲也です。
あの顔と、あの声最高ですね
CHANGEにはいろんな有名な俳優さんが出演されています。
阿部博っていつもコミカルな役が多いですね。
キムタクと一緒のときだけかな?
また来週が楽しみです
最初はコメディみたいな感じで期待はずれだったんですが
だんだんそれらしくなってきて
最後はCHNGEというかキムタクのドラマらしくって良かったです。
このドラマはこうあるべきだっていうのがありますよね。
こうなるだろうと予想してやっぱりこうなったフンフン・・・
っていうのが良いんだろうと思います。
来週はいよいよ起承転結の転に成るような
予告でした。
だんだんキムタク総理の実態が現れてきましたね。
女性の方はやはりキムタク目当てでご覧になるんでしょうか?
彼は男前???
私が好きな男は渡哲也です。
あの顔と、あの声最高ですね
CHANGEにはいろんな有名な俳優さんが出演されています。
阿部博っていつもコミカルな役が多いですね。
キムタクと一緒のときだけかな?
また来週が楽しみです
にらと玉子の広東炒め
何でしょうか、以前は無かったことですが
最近暑くなると無性にゴーヤーを食べたいと思います
昨日もむしむしと暑くって
ゴーヤが食べたいっ
と思って、実は私のお店で永谷園のゴーヤ玉子
というのを売っていてこれを買って帰るつもりが忘れていました
そこで近所のスーパーへ・・・
同じものを売っていないか物色しましたが
ありませんでした。
そこで買ったのがこのにらと玉子の広東炒め
同じ永谷園だし、パッケージもそっくりだし
たぶん同じシリーズなんでしょう。
たぶん味も似てるだろうと思って
これでゴーヤ玉子を作ってやろうと思って買いました
玉子があれば簡単にできます。
こちらは198円でした。
少し味が甘くついているかな〜と思いつつ
化学調味料の味かな〜と思いつつ
そうそうきょうは6月10日で
無添加の日ですよ
添加物の入っていない自然食品って
ホント素材そのものの味でおいしいですよね。
きょうくらいは無添加食品にしませんか?
話がずれましたがこちらです
味付けが甘口だから
ゴーヤの苦味が少し強調されすぎました。
本物のゴーヤ玉子なら味が違うのかもしれません。
やっぱりそれはそれなりに作られてるのかなって
反省しましたよ
ところでセロリの味噌漬けはうまくいきました
残念ながら写真を送信しようとしても送信できません。
何度やってもダメでした。(´;ェ;`)
ぱりぱりの食感がすばらしいです。
味噌も程よい味で、あまりつけすぎると辛くなりそう。
戻りも鮮やかで、食欲をそそられました。
もう少しいいセロリでやってみたいと思います
最近暑くなると無性にゴーヤーを食べたいと思います
昨日もむしむしと暑くって
ゴーヤが食べたいっ
と思って、実は私のお店で永谷園のゴーヤ玉子
というのを売っていてこれを買って帰るつもりが忘れていました
そこで近所のスーパーへ・・・
同じものを売っていないか物色しましたが
ありませんでした。
そこで買ったのがこのにらと玉子の広東炒め
同じ永谷園だし、パッケージもそっくりだし
たぶん同じシリーズなんでしょう。
たぶん味も似てるだろうと思って
これでゴーヤ玉子を作ってやろうと思って買いました
玉子があれば簡単にできます。
こちらは198円でした。
少し味が甘くついているかな〜と思いつつ
化学調味料の味かな〜と思いつつ
そうそうきょうは6月10日で
無添加の日ですよ
添加物の入っていない自然食品って
ホント素材そのものの味でおいしいですよね。
きょうくらいは無添加食品にしませんか?
話がずれましたがこちらです
味付けが甘口だから
ゴーヤの苦味が少し強調されすぎました。
本物のゴーヤ玉子なら味が違うのかもしれません。
やっぱりそれはそれなりに作られてるのかなって
反省しましたよ
ところでセロリの味噌漬けはうまくいきました
残念ながら写真を送信しようとしても送信できません。
何度やってもダメでした。(´;ェ;`)
ぱりぱりの食感がすばらしいです。
味噌も程よい味で、あまりつけすぎると辛くなりそう。
戻りも鮮やかで、食欲をそそられました。
もう少しいいセロリでやってみたいと思います
2008年06月09日
2008年06月08日
アジサイはもう少し
2008年06月07日
2008年06月06日
2008年06月05日
先週のおもいっきりイイ!!テレビ
昨日、ずっとやりたいと思っていた、
先週のおもいっきりイイテレビで紹介された
家庭料理が一流料亭の味になる和食のかくし味!
の『野崎流魚の煮物』と『野崎流卵かけご飯』をやってみました
『野崎流魚の煮物』
『野崎流卵かけご飯』
煮物はだしを使っていません、少し嫁に食べさせました。
だしは?と聞いてましたから、出しを使っていると思ったんでしょう。
まさに料亭の味という感じでした。
玉子かけご飯も薬味がしっかりと主張して、
いくらでも食べられます。
後味さっぱりという感じでした。
画像が汚くて申し訳ありません。
では行って来ます
先週のおもいっきりイイテレビで紹介された
家庭料理が一流料亭の味になる和食のかくし味!
の『野崎流魚の煮物』と『野崎流卵かけご飯』をやってみました
『野崎流魚の煮物』
『野崎流卵かけご飯』
煮物はだしを使っていません、少し嫁に食べさせました。
だしは?と聞いてましたから、出しを使っていると思ったんでしょう。
まさに料亭の味という感じでした。
玉子かけご飯も薬味がしっかりと主張して、
いくらでも食べられます。
後味さっぱりという感じでした。
画像が汚くて申し訳ありません。
では行って来ます
2008年06月04日
CHANGE 見ました
キムタクのドラマ
CHANGE見ました
今回は大きな進展は無いようです。
総理大臣としての仕事が始まって
少しずつ総理として仕事をこなしていくというところですかね。
その中で、キムタク総理らしさを出すために
小さなことでも一生懸命問題にあたって
悪いことは悪いと認めるという、
現実の世界ではありえない話ですが・・・。
その考え方に少しずつ
周りが感銘していく、というところですね。
このあたりはHEROに似た感じがします。
ドラマを見てると
小学生のころに習った起承転結って言うのを思い出します
特に恋愛ドラマなどは、出会って
付き合って、何かがあって少しひいて
最後にはハッピーエンド・・・
このドラマはどうでしょう
総理になって(起)順調に仕事をこなして(承)
問題発覚(転)・・・どういう風になるかはわかりませんが
官房長官の離党とか、
一生懸命さに打たれて、指示を取り戻す(結)
というところでしょうか。そして深津絵里との関係も気になるところではあります。
このところにごり酒にはまっています
以前は甘ったるくていやだと思っていたんですが
宮下酒造さんのにごり酒を飲んで
はまりました。
大河ドラマなどで酒を飲むシーンが出ると
にごり酒が出ますが
あれを見ると飲みたくなってたんです。
しかし飲むと甘くて飲めない状態があったんですが
今回はおいしくて病み付きになってしまいました。
宮下酒造さんは地ビールの独歩などで有名です。
私はお中元などに利用させていただいてます
リサーチプラス★アンケートに答えてトヨタの新型ヴィッツをを当てよう!
CHANGE見ました
今回は大きな進展は無いようです。
総理大臣としての仕事が始まって
少しずつ総理として仕事をこなしていくというところですかね。
その中で、キムタク総理らしさを出すために
小さなことでも一生懸命問題にあたって
悪いことは悪いと認めるという、
現実の世界ではありえない話ですが・・・。
その考え方に少しずつ
周りが感銘していく、というところですね。
このあたりはHEROに似た感じがします。
ドラマを見てると
小学生のころに習った起承転結って言うのを思い出します
特に恋愛ドラマなどは、出会って
付き合って、何かがあって少しひいて
最後にはハッピーエンド・・・
このドラマはどうでしょう
総理になって(起)順調に仕事をこなして(承)
問題発覚(転)・・・どういう風になるかはわかりませんが
官房長官の離党とか、
一生懸命さに打たれて、指示を取り戻す(結)
というところでしょうか。そして深津絵里との関係も気になるところではあります。
このところにごり酒にはまっています
以前は甘ったるくていやだと思っていたんですが
宮下酒造さんのにごり酒を飲んで
はまりました。
大河ドラマなどで酒を飲むシーンが出ると
にごり酒が出ますが
あれを見ると飲みたくなってたんです。
しかし飲むと甘くて飲めない状態があったんですが
今回はおいしくて病み付きになってしまいました。
宮下酒造さんは地ビールの独歩などで有名です。
私はお中元などに利用させていただいてます
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