メタボな１日

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暑いですウ

私は暑いのが一番苦手。
特にこのむしむしとどうしようもない暑さが
大嫌いです。

雨が降りそうで、ぜんぜん降らない。
そのせいなんでしょう。

夕立みたいなのが来れば少しは
変わるんでしょうが。

不快指数がうなぎのぼりです。


きょうの新聞に楽天の野村監督が歴代最多の
敗北を喫したと出てました。

すごいですね〜。
それだけ負けるということは、
それだけ勝っているということですからね。
負けるだけならすぐにやめさせられますから・・・。


１４５４敗（１４５７勝）だそうです。
南海やヤクルトのときはすごく勝っていたのに
阪神でたくさん負けて、今また楽天でたくさん負けていますから。

しかし、強い阪神の下地を作ったのは野村監督ですから
やはりすごいんですね。





昨日はKOKEOBASANさんのブログからいただいた
大根の皮の炒め物をしてみました



しいたけを使うようになっていましたが
買い忘れたのでえのきを使いました。
大根が竹の子みたいな感じで、
ビールにぴったりです。

もちろんご飯にも合いますよ。

ちりめんじゃこと桜海老とえのきと大根です。
じゃことエビをたくさん入れました。
塩コショウで味付け、最後に水溶き片栗粉で
とろみをつけます。

うまかった〜

きょうは暑いのでまたゴーヤの即席漬けをします。
ビールをおいしく飲むために・・・

きょうの新聞に「六甲のおいしい水」に

不当な表示があったということで、排除命令を出したそうです。

これは工場を移転したため、含有内容に違いがあり、

記載とは違う成分になっていたということらしいです。

また愛知県では台湾産のうなぎを国産と偽って表示したということです。

食の問題がクローズアップされてからずいぶんたちますが

いまだにこんなことをやっているのですね。

自分たちがやっていることによって、自分たちの首を絞めている

ということがわからないのでしょうか。

いい加減目を覚ましたらどうなんでしょう。

してはいけないことは、してはいけないのです。

そんなこともわからないのですかね？？？？

月曜日のCHANGE 見ましたよ

いよいよ起・承・転・結の転に入りましたね

与党議員が法案に反対して野党の党首高橋秀樹に
賛同をお願いするという内容でした。

現実ではありえないことでしょうが、
でもこういう風になればいいと思うように
進んでいってくれるので
見ていて爽快です。

高橋秀樹さんはいつ見ても重たいですね〜

私がはじめて高橋さんを見たのは
大河ドラマの国盗り物語の織田信長役でした。
そのときは濃姫を松阪慶子がやっていました。
３０年以上前でとっても二人とも若かったですが
やはり高橋信長は重たかったですね

ちなみに近藤正臣さんが明智光秀でした

来週はいよいよ与党の反乱のようです。
どう収まるのか
期待しましょう




今、みのさんのおもいっきりイイテレビで手もみレシピやっています

袋の中でもみもみするだけの簡単レシピです。

現在はジュースを作っていますね。
おいしそうです

おはようございます。

昨日はご紹介させていただいたとおり
麦とろの日でしたが
近所のスーパーへ行っても特に変わった様子は無く
普通に長芋を売っていました。

あまり話題性が無いのかもしれませんね。

みのさんがダイエット効果があります・・・
なんていってくれると爆発的に売れるのですが・・・

かく言う私も麦とろご飯はしませんでしたが
やはり長いもは使わないといけない
と思って探しました

ノンオイル！長いもチーズ焼☆低カロリー♪ by げっと


おつまみになるかなと思ったんですが予想以上に淡白でした
味は大体予想できるので、ベーコンを入れてみました。

お酒のみには少し物足りないかもしれません。
いやいやそんなこといってはいけません。
低カロリーが売りなのに
ベーコン入れちゃって、これ以上カロリー高くしたら
歩いた意味がありません。

少し物足りないくらいがちょうどいい

おはようございます

きょうは麦とろの日です
６月１６日の語呂合わせですね。

２００１年の制定だそうで
最近のことです。

私の店でも何回か麦とろのキャンペーン
見たいな物をやりましたが
丑の日のうなぎや節分の恵方巻きみたいに
広く定着しているものではないので
いまひとつ盛り上がりません。

しかしこれから夏本番に向けて
麦とろご飯はスタミナアップにばっちりです。
いくらでもご飯が入りますよ。

あぁ、いくらでも入ると困るんですね。
でも麦が入っているから健康的でしょ

とりあえずきょうは麦とろ食べてみませんか？

おはようございます。

国産のかぼちゃが出回ってきました。
かぼちゃは秋から春にかけては輸入のかぼちゃが出回っていますが
この時期九州から順に東へ産地移行しながら
最後は最大の産地北海道へとつないで行きます。

国産のかぼちゃはべチャッとしておいしくないのですが
昨日長崎から完熟のかぼちゃが入りました。

くりゆたかという品種ですが、ホクホクで
甘みが強く煮物にするとすごくおいしいです。

早速COOKPADで探しました
が

レシピがあまり無いのです・・・
実は私なんきんで検索していました。

世間ではなんきんよりかぼちゃの方が一般的だそうで・・・
というよりなんきんという呼び方は関西の呼び方だそうで・・

かぼちゃで検索するといっぱい出てきました

しかし、なんきんの味が一番よくわかるのが煮物ですから
やっぱり煮物、それもちょっと変わったやつにしたいと思って

変りナンキン by たからずか

にしました。
これはなんきんで検索したものなんですが(*^_^*)A



揚げたときは良かったんですが、
煮ると崩れてしまいました。
不細工なことで・・・・

味はホクホクで甘くておいしかったです
酢が入っていて甘いんだけどさっぱりします。
この酢がポイントですね。
ゴマとみりんも良かったです。

崩れてなければ最高でした

おはようございます。

アツ〜い日が続きますね
あと２〜３度気温が低ければすごしやすいんですが

これだけ暑いと車の中も
灼熱地獄です

ただドアというドアを全開にすると
風が入ってきて気持ち良いですよ。

去年は３７度や３８度という中でもクーラーかけずに
休憩していましたから、そのことを思えば
まだまだですね。

昨日は揚げ物が食べたくなって早速COOKPADで検索。

ほくほくサトイモの簡単揚げだし by ひさくんママ

にしました。



画像が悪くってなんだかたこ焼きみたいに見えますが
サトイモです

今は新物のサトイモが出回っています。
値段も結構良いのでたくさんは買えません。
私のお小遣いではサトイモだけで精一杯
おくらもまだ出始めで高いので買っていません

上に載っているのはねぎですが、
あとでこの前作った残りの野崎流の薬味を
のせて雰囲気だけは料亭の雰囲気です。

めんつゆなんですが片栗粉がはいって
これが結構いけました。
サトイモももちもちでおいしかったです。
このあとお餅をレンジでチンして
汁に入れていただきました。

嗚呼また歩かないと・・・・

おはようございます。

昨日の新聞によると、第三のビールの出荷が、
発泡酒の出荷を上回ったそうです。

第三のビール・・・っておかしな名前ですね。
そもそもビールじゃないんだから仕方ないでしょうが・・・

これだけなんだかんだと値上げラッシュになると
一番にしわ寄せが来るのが食費
特にビールなどの嗜好品は
撮らなくても健康に影響は無いので
我慢しなさい・・・・ということになるんでしょうか？？？

値上げされていないものを見つけるほうが早いくらいに
あらゆるものがどんどん値上げされています。

しかし暑くなってくると
飲みたいのが心情
発泡酒も最近は高いし
では　　ということで第三のビールなんでしょうか。

私も２回ほどこれを呑んだことがありますが
ちょっとビールというには程遠いように思え
それだったらいっそ炭酸入りの水を飲んだ方が
１本１００円だし、カロリーもないし、
のどの渇きを潤すには一番と思って
水にしています。

マアちゃんと水の後にアルコールは
入れるんですがね

しかし最初からビールを飲むより
おなかも膨れるし少しは節約になってるかなとは思います

昨日は１２日で豆腐の日ということで

カフェ風？？ガーリック豆腐 by ぱるきっちん
にしてみました。



結構いけます。
簡単で、お金もかかりませんし。ぐ〜でした。

水曜日はいつも

おもいっきりイイテレビ

を見ます。今日はメタボ改善がテーマだったので
これは見ないといけないと思って
準備万端、待機していました。

ところが不覚にも居眠りしてしまって・・・
目が覚めたらずいぶん話が進んでいて
それでも眠くってまた寝てしまいました

断片的な記憶ですが、
運動する・カロリーを減らす。
そのための工夫見たいな物だったと思います。

メタボ対策はストレスをためない、運動をする、
規則正しい生活をする、やせるというのが基本ですから
それをいかに続けるかということでしょう

運動はテレビを見ながら拍手をしたり、大きな声を出すといっていたのは見ました。
しかし確かに少しはカロリー消費されるでしょうが
それだけでは足りないんじゃないのかなぁ？？？

食事はよくかむために、硬いものを一品食べるっていうことでした。
確かに私はあまりかまないので食べるのが早いし
なかなか満腹に成りません。
ホンジャマカの石塚さんなんかも見てたら
ほとんどかんでませんよね

かまない人は太ったり大食いになる人が
多いようです。

記憶の中にはこれくらいしかないので後は
ホームページで見ておきたいと思います。





さて実はこのところお店でバナナが売り切れるんで
暑いのにおかしいなぁと思っていたら
案の定みのさんがテレビでやっていました

朝バナナダイエットです。
朝、バナナを食べるとメタボを撃退できる！？ ということで６月５日に放送されたようです。どうりでよく売れるはずです。
特にダイエットの特集をテレビでやられると一発で状況が変わってきます。

朝バナナを２本食べてみずをコップ一杯飲むとOKだそうです。

朝バナナを食べると脳が活性化されるというのは
ずいぶん前にやっていたようですが
コレステロールを減少されストレスを緩和させる
効能があるそうです。

皆さんもお試しになってはいかが？
ただし長く続けてくださいね
バナナの販売活性化のためにもね

昨日のガイアの夜明け見ました

食料品の原材料費高騰がテーマで
そこから日本の農業の自給率の向上へと
話を持って行きました。

まずは現状認識ということで豆腐の原材料価格の高騰

男前豆腐はここ数年私の店でも取り扱ってますし
結構高級な百貨店あたりでも取り扱っていて
業績を伸ばしているように見えますが
そんなところでも一時的に工場閉鎖をしないといけなくなった現状。

篠崎屋はスーパーにおろすと儲からないので直売所を作り
販売していきますが、これって結局お客さんからあれもほしい
これもほしいっていわれて手を広げていった
ダイエーと同じ道をたどっているような気がします。

結局自身がスーパー化してしまうんではないんでしょうかね。

そして最後は讃岐うどん。
国産の讃岐の夢2000という品種に期待をかける
農家やうどん店。

しかし最終的には日本の農業政策の改革というとこるに
話は落ち着きますね。

確かに減反・減反で農業を疲弊させてきた農業政策には
問題があるでしょう。

今は農業に関心を持つ若者、そして企業なども
少なくないものと思います。

私もお金があれば農業をやりたいと思うものの一人です。

残念ながら個人ではかなりお金がかかるというのが
ひとつの問題ではないかと思います。

ただこれだけ食料問題が切実に成ってくると、
早く手を打たないと手遅れになってしまうんじゃないかと
素人ながら心配してしまいます。

生産はもちろん流通面の改革というのも
必要になってくるでしょうから・・・