メタボな１日

何でしょうか、以前は無かったことですが
最近暑くなると無性にゴーヤーを食べたいと思います

昨日もむしむしと暑くって

ゴーヤが食べたいっ

と思って、実は私のお店で永谷園のゴーヤ玉子
というのを売っていてこれを買って帰るつもりが忘れていました

そこで近所のスーパーへ・・・
同じものを売っていないか物色しましたが
ありませんでした。

そこで買ったのがこのにらと玉子の広東炒め

同じ永谷園だし、パッケージもそっくりだし
たぶん同じシリーズなんでしょう。
たぶん味も似てるだろうと思って
これでゴーヤ玉子を作ってやろうと思って買いました



玉子があれば簡単にできます。
こちらは１９８円でした。
少し味が甘くついているかな〜と思いつつ
化学調味料の味かな〜と思いつつ

そうそうきょうは６月１０日で
無添加の日ですよ
添加物の入っていない自然食品って
ホント素材そのものの味でおいしいですよね。
きょうくらいは無添加食品にしませんか？

話がずれましたがこちらです


味付けが甘口だから
ゴーヤの苦味が少し強調されすぎました。
本物のゴーヤ玉子なら味が違うのかもしれません。
やっぱりそれはそれなりに作られてるのかなって
反省しましたよ












ところでセロリの味噌漬けはうまくいきました
残念ながら写真を送信しようとしても送信できません。
何度やってもダメでした。(´；ェ；`)

ぱりぱりの食感がすばらしいです。
味噌も程よい味で、あまりつけすぎると辛くなりそう。
戻りも鮮やかで、食欲をそそられました。
もう少しいいセロリでやってみたいと思います