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2015年02月09日
Oisix（オイシックス）の有機野菜「大根」を使っていか大根
こんにちは。
今日は、今私が愛用している宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）で届いた大根を使っての、いか大根レシピを紹介したいと思います。
使った大根は、こちら↓↓
248円（税込）
熊本県産の阿蘇山を背景に大根を栽培しているそうです。
化学肥料・農薬も抑えて栽培し、何より阿蘇山が蓄えるきれいな地下水を利用しているそうです。
みずみずしい大根を使いやすくカットされたものです。
今回は、煮物にしてみました。
●いか大根
できあがりぃ〜♪
うぅ〜ん、大根やわらかくてほっくほく♪
なんか、癒されるわぁ〜。
胃にやさしいお料理です。
水や調味料の分量は、以前紹介した、金目鯛の煮付けや里芋の煮ころがしと全く同じ分量です。
だいたいの2人分の煮物は、この調味料の分量で美味しく出来ると思います。
大根には消化酵素が豊富に含まれていて、胃もたれや消化不良を改善する効果があります。また、ビタミンCも含まれています。しかし消化酵素やビタミンCは熱に弱いので、生で食べるのがおすすめです。
せっかく作る料理、より栄養価の高い食材で作ってみませんか？？
数年前から始めたオイシックス。本当に野菜が美味しいです。
オイシックスの食材をお味噌汁に入れると、お味噌汁が「甘い！」と思うくらい、甘味が強くてとっても美味しい野菜もあります。
是非、試してみてください。
私はお試しセットから始めてみました。
テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
今日は、今私が愛用している宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）で届いた大根を使っての、いか大根レシピを紹介したいと思います。
使った大根は、こちら↓↓
- みずみずしい カット大根(300g 熊本県産 渡辺さん他)
248円（税込）
熊本県産の阿蘇山を背景に大根を栽培しているそうです。
化学肥料・農薬も抑えて栽培し、何より阿蘇山が蓄えるきれいな地下水を利用しているそうです。
みずみずしい大根を使いやすくカットされたものです。
今回は、煮物にしてみました。
●いか大根
 | 【材料】2人分 ・大根：300g ・いか：1ぱい ・水：300cc ・砂糖：大さじ1/2 ・醤油、みりん、酒：大さじ2 ・白だし：小さじ1/2 |
- 鍋に水と調味料を入れひと煮立ちさせます。
- 大根といかを1の鍋に入れます。
- 落とし蓋をして中火で約20分煮ます。
できあがりぃ〜♪
うぅ〜ん、大根やわらかくてほっくほく♪
なんか、癒されるわぁ〜。
胃にやさしいお料理です。
水や調味料の分量は、以前紹介した、金目鯛の煮付けや里芋の煮ころがしと全く同じ分量です。
だいたいの2人分の煮物は、この調味料の分量で美味しく出来ると思います。
大根には消化酵素が豊富に含まれていて、胃もたれや消化不良を改善する効果があります。また、ビタミンCも含まれています。しかし消化酵素やビタミンCは熱に弱いので、生で食べるのがおすすめです。
せっかく作る料理、より栄養価の高い食材で作ってみませんか？？
数年前から始めたオイシックス。本当に野菜が美味しいです。
オイシックスの食材をお味噌汁に入れると、お味噌汁が「甘い！」と思うくらい、甘味が強くてとっても美味しい野菜もあります。
是非、試してみてください。
私はお試しセットから始めてみました。
テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
2015年02月07日
宅配野菜Oisix（オイシックス）で届いた食パンを使ってパンレシピ
こんにちは。
今日は、宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）で届いた食パンを使って激ウマパンレシピを紹介したいと思います。
先日届いた食パンは、こちら↓↓
お値段は、281円（税込）です。
生クリームを使用し、しっとりやわらかな食感をお楽しみいただけるそうです。
イーストフード・乳化剤の添加物を極力使っておらず、そのため小麦本来の味とほんのりとした甘味も味わえるそうです。
実際、トーストにしてバターやジャムなどをつけて朝ごはんとして食べてみました。
ホントだぁ〜♪確かに甘い♡
焼く前のパンはやわらかく・・・トーストにするとカリッ！としてて、とても美味しかったです♡
私はよく自宅で食パンを作るので、ちょっと悔しい気持ちになりました（笑）。
そりゃ、そうですよね？！
プロが作るパンに勝てるはずがない。。。
でも、ウチで作るパンも・・・添加物入ってないから自然でいいんだよぉ〜！！
それはさておき！！
ここで！
私がハマっているパンレシピを紹介したいと思います。
【ピザトースト】
※この写真はオイシックスのパンではなく自分で作ったパンです。悪しからず・・・。
めちゃくちゃ美味しいです♡
【フレンチトースト】
※この写真はオイシックスのパンではなく自分で作ったパンです。悪しからず・・・。
ふわっふわに仕上がります♡
バニラアイスなどのっけると、めちゃくちゃ美味しいですよ♪
お試しあれぇ〜♪
どうせ作る料理。より栄養価の高い食材を使ってみませんか？？
私はお試しセットから始めてみました。
今なら送料無料→おためしセット（送料無料）
今日は、宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）で届いた食パンを使って激ウマパンレシピを紹介したいと思います。
先日届いた食パンは、こちら↓↓
- 北海道産生クリーム入りやわらか食パン（6枚切）
お値段は、281円（税込）です。
生クリームを使用し、しっとりやわらかな食感をお楽しみいただけるそうです。
イーストフード・乳化剤の添加物を極力使っておらず、そのため小麦本来の味とほんのりとした甘味も味わえるそうです。
実際、トーストにしてバターやジャムなどをつけて朝ごはんとして食べてみました。
ホントだぁ〜♪確かに甘い♡
焼く前のパンはやわらかく・・・トーストにするとカリッ！としてて、とても美味しかったです♡
私はよく自宅で食パンを作るので、ちょっと悔しい気持ちになりました（笑）。
そりゃ、そうですよね？！
プロが作るパンに勝てるはずがない。。。
でも、ウチで作るパンも・・・添加物入ってないから自然でいいんだよぉ〜！！
それはさておき！！
ここで！
私がハマっているパンレシピを紹介したいと思います。
【ピザトースト】
 | 【材料】2人分 ・食パン：2枚 ・ピーマン or パプリカ：1/2個 ・ウィンナー：2個 ・ピザソース：適量 ・マヨネーズ：適量 ・ピザ用チーズ：適量 |
※この写真はオイシックスのパンではなく自分で作ったパンです。悪しからず・・・。
- 食パンの上にピザソース（なければケチャップ）をぬります。
- 細切りしたピーマン or パプリカ（なければ玉ねぎ）をのせます。
- 斜め切りしたウィンナーをのせます。
- マヨネーズをかけます。
- ピザ用チーズをのせます。
- オーブンでチーズに焦げ目が出るまで焼きます。
めちゃくちゃ美味しいです♡
【フレンチトースト】
 | 【材料】2人分 ・食パン：2枚 ・卵：1個 ・牛乳：100ml ・砂糖：大さじ1 ・バター：大さじ1 ・はちみつ・メープルシロップ・ホイップクリームなど |
※この写真はオイシックスのパンではなく自分で作ったパンです。悪しからず・・・。
- ボウルに卵・砂糖を入れ泡立て器でよくまぜます。
- 平べったいお皿に1と牛乳を入れまぜます。
- 2に食パンを入れ5分程浸しておきます。
- 食パンをひっくり返してさらに5分程浸しておきます。
- フライパンにバターを入れ4の食パンを焦げ目がつくまで焼きます。
- お皿に盛りバター・はちみつ・メープルシロップ・ホイップクリームなどお好みのものをかけます。
ふわっふわに仕上がります♡
バニラアイスなどのっけると、めちゃくちゃ美味しいですよ♪
お試しあれぇ〜♪
どうせ作る料理。より栄養価の高い食材を使ってみませんか？？
私はお試しセットから始めてみました。
今なら送料無料→おためしセット（送料無料）
2015年02月04日
コープデリの冷凍えびピラフ
こんにちは。
今日のお昼は、コープデリで届いた冷凍のえびピラフを食べました。
2人前の量で、195円（税抜）でした。
なかなか安いでしょ？？
冷凍もののピラフとか炒飯て・・・そんなに量入っていないのに高いよね？？
いつもスーパー行っても、もったいないと思って買わんアイテムやわぁ〜。
私だけ？？
300円近くするイメージなんだけど・・・。
コープデリで特売やっていたので、買ってみました。
早速調理！！
と・・・言っても・・・
フライパンで炒めただけですけど・・・。
目玉焼き作って、ウィンナー焼いて、上にのっけてみました。
おぉー！！
レストラン風になったぞ！
味はグゥ〜♪
ほどよい塩加減でえびもプリプリで、美味しいです。
黄身が半熟状態の目玉焼きをのっけて、半熟の黄身と一緒に食べると尚更美味しいです♡
私は近くにコープスーパーがあるから、コープデリする必要なかったのですが・・・
コープデリにしかない商品があったり、全く同じ商品でコープデリの方が安かったりするのでコープデリもしています。
（コープスーパーがセールしてて、スーパーの商品の方が安いこともあります）
いつも、コープデリの中でも特売の商品しか買わないようにしています。
冷凍もの嫌いな私ですが・・・
コープのえびピラフ美味しいですよ♡
生協商品なので、安心です。
お試しあれぇ〜♪
資料請求でお試しサンプルがもらえます→生協の宅配「コープデリ」・「おうちコープ」
今日のお昼は、コープデリで届いた冷凍のえびピラフを食べました。
2人前の量で、195円（税抜）でした。
なかなか安いでしょ？？
冷凍もののピラフとか炒飯て・・・そんなに量入っていないのに高いよね？？
いつもスーパー行っても、もったいないと思って買わんアイテムやわぁ〜。
私だけ？？
300円近くするイメージなんだけど・・・。
コープデリで特売やっていたので、買ってみました。
早速調理！！
と・・・言っても・・・
フライパンで炒めただけですけど・・・。
目玉焼き作って、ウィンナー焼いて、上にのっけてみました。
おぉー！！
レストラン風になったぞ！
味はグゥ〜♪
ほどよい塩加減でえびもプリプリで、美味しいです。
黄身が半熟状態の目玉焼きをのっけて、半熟の黄身と一緒に食べると尚更美味しいです♡
私は近くにコープスーパーがあるから、コープデリする必要なかったのですが・・・
コープデリにしかない商品があったり、全く同じ商品でコープデリの方が安かったりするのでコープデリもしています。
（コープスーパーがセールしてて、スーパーの商品の方が安いこともあります）
いつも、コープデリの中でも特売の商品しか買わないようにしています。
冷凍もの嫌いな私ですが・・・
コープのえびピラフ美味しいですよ♡
生協商品なので、安心です。
お試しあれぇ〜♪
資料請求でお試しサンプルがもらえます→生協の宅配「コープデリ」・「おうちコープ」
2015年02月02日
Oisix（オイシックス）の有機野菜「キャベツ」を使ってロールキャベツ
こんにちは。
今日は、宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）から届いたキャベツを使ってロールキャベツレシピを紹介したいと思います。
使ったキャベツはこちら↓↓
●干拓地で育ったやわらか食感 キャベツ(熊本県産 坂口さん他)→410円（税込）
農薬→減 化学肥料→減
「 シャキシャキ食感のキャベツです。寒くなるたびに甘味をたっぷりとためていきますよ。春先のキャベツがみずみずしくサラダに向くのに対し、寒い季節のキャベツは、水分が少ないため、その分お料理の味が染みこみやすいのが特長。ポトフやロールキャベツ、スープなどにして、その甘味を味わってくださいね。」
だそうです。
はぁーい！！
ロールキャベツにしてみました。
レシピはこちら↓↓
【材料】4，5人分
ロールキャベツは、旦那が大好きなのでよく作ります。
今回も喜んで食べていました。
食べてビックリ！！
あまっ！！
本当に甘いんです。
これは美味しい♡
高いだけありますわ（笑）。
旦那に、「このキャベツめちゃくちゃ甘くない？？」と言ったら・・・
「確かに！オイシックス？？」
と、聞いてきて・・・
「うん」と答えたら・・・
「やっぱり・・・」
と、言っていました。
ここのところ、オイシックスの野菜の美味しさがわかってきたようです（笑）。
キャベツには、美肌効果があるビタミンCや骨をつくるカルシウム、胃粘膜を保護するビタミンUが含まれています。
せっかく作る料理、より栄養価の高い食材で作ってみませんか？？
オイシックスの無農薬野菜・有機栽培の野菜は本当に美味しいですよ♪
テレビで紹介！Ｏｉｓｉｘの野菜はこちら
今日は、宅配野菜サービスのOisix（オイシックス）から届いたキャベツを使ってロールキャベツレシピを紹介したいと思います。
使ったキャベツはこちら↓↓
●干拓地で育ったやわらか食感 キャベツ(熊本県産 坂口さん他)→410円（税込）
農薬→減 化学肥料→減
「 シャキシャキ食感のキャベツです。寒くなるたびに甘味をたっぷりとためていきますよ。春先のキャベツがみずみずしくサラダに向くのに対し、寒い季節のキャベツは、水分が少ないため、その分お料理の味が染みこみやすいのが特長。ポトフやロールキャベツ、スープなどにして、その甘味を味わってくださいね。」
だそうです。
はぁーい！！
ロールキャベツにしてみました。
レシピはこちら↓↓
【材料】4，5人分
- キャベツの葉：8〜10枚
- ベーコン：8〜10枚
- 水：800ccくらい
- コンソメ固形：2個
- 合挽き肉：300g
- 玉ねぎ：1/2個
- 卵：1個
- マヨネーズ：大さじ2
- 塩：小さじ1
- コショウ：少々
- 玉ねぎをみじん切りにしフライパンで炒め冷ましておきます。
- キャベツは芯をくり抜いて葉を1枚ずつはがします。(8枚〜10枚程度)
- 2のキャベツを大きめの鍋に入れ少量の水でキャベツの芯がやわらかくなるまで茹でます。（茹であがったらざるにあけ氷水などで冷まします）
- ボウルに合挽き肉を入れ塩コショウ、マヨネーズ、卵、1の玉ねぎも入れよく混ぜます。
- 4の挽き肉を8〜10等分します。
- キャベツの葉の手前に5のタネをのせ、手前から奥にタネをかぶせるような感じで一度巻きます。
- キャベツの葉の左と右を内側にパタンと巻き、あとは奥にくるくる巻いていきます。
- ベーコンを巻いて巻き終わりが下になるように鍋に隙間なく並べます。 ※つまようじをさすと安定します。
- 水を入れひと煮立ちさせたらコンソメを入れ弱火で約30分程煮込みます。
ロールキャベツは、旦那が大好きなのでよく作ります。
今回も喜んで食べていました。
食べてビックリ！！
あまっ！！
本当に甘いんです。
これは美味しい♡
高いだけありますわ（笑）。
旦那に、「このキャベツめちゃくちゃ甘くない？？」と言ったら・・・
「確かに！オイシックス？？」
と、聞いてきて・・・
「うん」と答えたら・・・
「やっぱり・・・」
と、言っていました。
ここのところ、オイシックスの野菜の美味しさがわかってきたようです（笑）。
キャベツには、美肌効果があるビタミンCや骨をつくるカルシウム、胃粘膜を保護するビタミンUが含まれています。
せっかく作る料理、より栄養価の高い食材で作ってみませんか？？
オイシックスの無農薬野菜・有機栽培の野菜は本当に美味しいですよ♪
テレビで紹介！Ｏｉｓｉｘの野菜はこちら
2015年02月01日
宅配野菜サービスOisix（オイシックス）の有機野菜「トマト」
こんにちは。
今日は、私が愛用している宅配野菜サービスOisix（オイシックス）のトマトを紹介したいと思います。
オイシックスとは、全国の無農薬野菜や有機栽培の野菜を自宅まで届けてくれるとっても便利なサービスです。
最近、「オーガニック」という言葉をよく耳にしますが、まさに！オイシックスは「オーガニック食材」の集まりです。
農薬、化学肥料を減らして栽培する有機栽培の野菜から、完全無農薬野菜まで・・・いろいろあります。
もちろん！野菜だけではなく、肉魚もあります。
ただ・・・私は肉魚はほぼ発注しません。。。
冷凍ものの場合、冷凍荷物料みたいなのを別で取られるので・・・（焦）。
それがなければ、冷凍ものの魚や肉バンバンたのむのになぁ〜。
ちょっと冷凍荷物料という料金がかかっちゃうことが残念です。
それはさておき！！
野菜は本当に美味しい野菜が多いです。
特にトマトは、生で食べることが多いので旨みがあり・・・
いつも「栄養が入ってくぅ〜♪」と思いながら美味しくいただいています。
Oisix（オイシックス）のトマト↓↓
濃厚仕上げ みんなで選んだトマト(熊本県産 小原さん他)
1パック（250g）→580円(税抜)
たっかいですよね？？（焦）。
でも、Oisix（オイシックス）の野菜は、本当に甘くて美味しいんです。
何を作っても美味しい美味しいと言うウチの旦那でさえ・・・（笑）
Oisix（オイシックス）の野菜で調理したときだけは、「この野菜甘くて超美味しい」
と・・・甘くて美味しいという言葉で美味しさを伝えてくれるんです。
今回もトマトはサラダにしました。
Oisix（オイシックス）は、旬な野菜が自動的に買い物カートに入るので、自分で選ぶ手間が省けます。
Oisix（オイシックス）のおかげで、今、何の野菜が旬なのか？今、何のフルーツが旬なのか？知ることも出来ました。
旬な時期に旬な野菜やフルーツは食べたいですもんね！
毎週、隔週と選ぶことができ・・・私は隔週（二週に一回）届くよう設定してあります。
二週間に一回、贅沢な美味しい野菜が届くんです。
気分がいいですよ♪
届く前に、あらかじめインターネット上で何が届くのか？確認することもでき・・・
いらないものは削除！逆に入れたい野菜はカートに入れたりしています。
お出かけ予定などがあって、今週はいらないなぁ〜と思った週は、簡単にキャンセル出来るし・・・
凄い便利です。
↓↓私は、お試しセットから始めてみました↓↓
テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
今日は、私が愛用している宅配野菜サービスOisix（オイシックス）のトマトを紹介したいと思います。
オイシックスとは、全国の無農薬野菜や有機栽培の野菜を自宅まで届けてくれるとっても便利なサービスです。
最近、「オーガニック」という言葉をよく耳にしますが、まさに！オイシックスは「オーガニック食材」の集まりです。
農薬、化学肥料を減らして栽培する有機栽培の野菜から、完全無農薬野菜まで・・・いろいろあります。
もちろん！野菜だけではなく、肉魚もあります。
ただ・・・私は肉魚はほぼ発注しません。。。
冷凍ものの場合、冷凍荷物料みたいなのを別で取られるので・・・（焦）。
それがなければ、冷凍ものの魚や肉バンバンたのむのになぁ〜。
ちょっと冷凍荷物料という料金がかかっちゃうことが残念です。
それはさておき！！
野菜は本当に美味しい野菜が多いです。
特にトマトは、生で食べることが多いので旨みがあり・・・
いつも「栄養が入ってくぅ〜♪」と思いながら美味しくいただいています。
Oisix（オイシックス）のトマト↓↓
濃厚仕上げ みんなで選んだトマト(熊本県産 小原さん他)
1パック（250g）→580円(税抜)
たっかいですよね？？（焦）。
でも、Oisix（オイシックス）の野菜は、本当に甘くて美味しいんです。
何を作っても美味しい美味しいと言うウチの旦那でさえ・・・（笑）
Oisix（オイシックス）の野菜で調理したときだけは、「この野菜甘くて超美味しい」
と・・・甘くて美味しいという言葉で美味しさを伝えてくれるんです。
今回もトマトはサラダにしました。
Oisix（オイシックス）は、旬な野菜が自動的に買い物カートに入るので、自分で選ぶ手間が省けます。
Oisix（オイシックス）のおかげで、今、何の野菜が旬なのか？今、何のフルーツが旬なのか？知ることも出来ました。
旬な時期に旬な野菜やフルーツは食べたいですもんね！
毎週、隔週と選ぶことができ・・・私は隔週（二週に一回）届くよう設定してあります。
二週間に一回、贅沢な美味しい野菜が届くんです。
気分がいいですよ♪
届く前に、あらかじめインターネット上で何が届くのか？確認することもでき・・・
いらないものは削除！逆に入れたい野菜はカートに入れたりしています。
お出かけ予定などがあって、今週はいらないなぁ〜と思った週は、簡単にキャンセル出来るし・・・
凄い便利です。
↓↓私は、お試しセットから始めてみました↓↓
テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
