小さな街の整備士日記

どうも！まだまだ蒸し暑いですね〜
どうせ暑いなら　早く梅雨明けして
カラッとした暑さにならないかな〜って思います（笑）

今日は　仕事の事ではありません（^^）

うちの工場のお隣さんに「久留米　黒棒本舗」と言うお菓子屋さんがあります
「黒棒」と言うお菓子で　自分も小さい頃から食べているお菓子です



お隣さんなもので　焼き上がりの甘〜い香りが
うちの工場に運ばれてくるんです（^^）
もちろん　今でも食べていますが
やっぱり食べていると　どこか懐かしく感じますね〜

久留米を代表する銘菓が　まさかお隣さんで作られているって事で
娘が小学生の時に「自由研究」かなんかで　
「久留米の名物　食べ物パンフレット」てなものを作った時にも
「焼き鳥の　ダルム」「ラーメン」と並び「銘菓　黒棒」っ書いてました（笑）



そんな銘菓の黒棒さんの社長さまから　先日差し入れをいただきました！

お店のお隣に2014年にオープンしたスイーツ&カフェ「黒棒茶寮　Doch」
綺麗な森に囲まれた　綺麗なお店は　とても雰囲気がよく
その森を眺めながらの軽食は　時間を忘れてしまいそうです
そこで黒糖を使ったプリンがあります！



その名も「黒糖プリン」！なんと言う　和と洋のコラボ！
黒糖の上品な甘さが濃厚に　それでいてぷるんとした舌触り



上には黒糖のジュレが乗っていて　このジュレがまた美味しい！
お茶でもティーでもどちらでも合う　この「黒糖プリン」を
いただきました！

「社長！　ありがとうございます！」（^^）

「お菓子屋さん」の方には　時々にしか販売されない
「こわれ黒棒」ってのもあります
必ず置いてあるわけではありません
製造の途中に形がこわれたものを　1つの袋に入れて
販売しているんですが　これまた大人気で　お店に並ぶと
すぐになくなってしまいます（*-*）

なのでたまにお客さんから
「こわれ黒棒があったら　買っとって〜」っと頼まれる事も（笑）

もちろん　美味しいお菓子は黒棒だけではありません
実は嫁と娘も大好きなお菓子があるんです
それも直営店でしか買うことができません
すぐに売り切れになってしまう　その商品とは...



そう！「黒粋糖」黒糖のおまんじゅうなんです！
外はしっとり　中はもっちり　黒糖なので上品な甘さ
正直　何個でも食べれちゃいます（笑）

今日も　美味しい香りを嗅ぎながら
仕事しよ〜かな〜っと思う　今日この頃です（^^）