カウボーイの州テキサス！

今週はパプリカがセールです。





こちらではパプリカといいません。






パプリカ　Paprika





はハンガリー語から来ているそうです。







確か香辛料でパプリカがありますね。









英語ではBell Pepper。









今日は、






Red, Yello, Orange bell Pepperを買いました。
















このまま食べるより、マリネにした方が







食べやすく





この３個をすぐ消費出来るので






作ってみました。








使い古したパンに並べ、オーブンへ




















高温で25分ほど焼きましtあ。















マリネ液につけて出来上がり。








早速今夜いただきます。

次女が外出。






その先に日系スーパーがあったので、






お土産を買ってきてくれました。







皆大好きな







みたらし団子















以前は確か＄3.99









その後＄4.99になり








もう買わなくなりました。








そして今驚きの価格








以前のものとは味が違いました。





タレがちょっと。





お醤油が多いのでしょうか、しょっぱい。





みたらし団子のタレは甘め。





不味いというより、ただたんにしょっぱい。






それなのにこの金額ですよ。













違う意味でよく買ったな、と。






夫も、よく買ってきたな、と。






後日白玉粉を買いに行こうと思います。





自分で作った方が確実に美味しいはず。






娘には買ってきてくれた気持ちを感謝しつつ。






こんなに高騰し、美味しくもない団子を売る





お店に疑問。





他のお客さんは何も思わないのかしら？？？






大丈夫かしら？ミツワ

我が家は全員餡子好き







母親である私が







子供達を好きにさせたのかもしれませんね。







インフレになって以降、






何もかも値上げしていますが、






たい焼きもその１つ。





ニチレイの冷凍たい焼き５個入りが





＄7.49







もう自分で焼くしかないですよね。







たい焼き機は持っています。







ただし、１個焼き
















これが、まー時間がかかるかかる。







片面4分ずつなので、1個焼くのに最低8分。






6個レシピだと、単純計算でも48分です。







しかも今回は8個作れたので、1時間4分という計算。












市販とは何かがちがいますね。





生地の柔らかさがまず違います。






翌日も作りましたよ。






前回とは違うレシピで。





材料は同じ、分量が微妙に違うだけでした。






薄力粉は違うブランドで作ってみましたが、





味はあまり変わりませんでした。







アジア系スーパーで日本の薄力粉見かけました。






次回はこれを買って作ってみたいと思います。







こうなったら、とことんやりますよ





どんな味でも手作りは美味しいです

イタリア帰りの友人から頂いたお菓子。





想像通り、いやそれ以上の美味しさでした。





今はパッケージを眺めているだけ






↓　これです　↓
















Wafer　





日本語だと





ウェハース




大好きなお菓子の１つ







Lindtのチョコも大好物。






不味いはずがない。





大当たりのチョコレート菓子。





大絶賛の私ですが、





この商品はアメリカでは販売ないんですよ。





日本のオフィシャルサイトも観ましたが、




日本にも売っていない商品。





余計に食べたくなっています。





1口で食べちゃって。。。もっと味わって食べれば良かったと後悔。





誰かヨーロッパ行かないかな〜

年々、日本の調味料や食品が






普通のアメリカ系スーパーに増え続けている





そんな中、






また見つけました。














ラーメンが人気なアメリカならではなのでしょうか。





カニ味噌風味、しかもスパイシーな汁の素？？？





怪しいと思いつつ、日本産ですよ〜






味違いもありました。







こちらは、






松茸と醤油味。





英語では「しょうゆ」の記載が無いのが笑えます。

















最後はこちら、





そしてこちらは黒ゴマベースのペースト














日本産です。





いろいろ検索したのですが、日本語で日本で売っているサイトが





見つけられませんでした。





日本での販売はないのか？





ご存知の方は教えてください。









どれもお店で見ただけ。





ラーメン汁のベースなら、ほかにも使えますね。





買えば良かったかな。

ベーカリーを職としている友人から、






ピスタチオケーキを頂きました。












惜しみなく砂糖を使っているせいか、







甘くて美味しい♬









↓↓↓ちょっと暗めですみません↓↓↓






鮮やかな綺麗なピスタチオ色の中














ピスタチオもふんだんに入っていましたよ。







息子はアレルギーがあるので、帰ってこない間に






夫とせっせと食べました

久しぶりに友達とブランチへ行きました。







お互いの誕生日が同じ月ということもあり、







プレゼント交換。







彼女からはタヒチ土産を頂きました。







ボラボラ島で有名ですよね。






一度は行きたい南の島。







結婚前はフィジーやモルディブに行った事のある私。







確かタヒチはちょっと遠かった様な？







高かった様な？





新婚旅行のイメージもあったかな。





話はそれましたが、





頂いたのは






紅茶















開ける前から、おいしそうな雰囲気






一般的なティーバッグとは違いますよね。

















これだけでも素敵！と思っちゃいました。







勿論美味しかったですよ。






青い海を想像しながら、テキサスの暑い空の下で頂きました。

こちらでハムを買う場合、






日本の様にすでにパックされているのもありますが、








その場で必要な分を量り売りしてくれます。














写真にあるように、チーズも同様です。






そして毎回なのですが、






サンプルと言って、一枚くれます














美味しいですけどね、ハム食べながら





買い物してます。











ちょっとわかりにくい角度ですが、





必要分を袋に入れてくれます。

大好きなサツマイモ






ここ数日ストックがない









そこで近くのアジア系スーパーへ行ってきました。








日本のサツマイモの様なこちら、
















なぜ２本だけなのかというと、








こちらを見つけたから、

















小さい方がオーブンの熱が通り易く、






焼き時間が短くなるかな？と思い購入。









かなり小さいですよね。


















比べてみました。















早速焼いてみます。

今更なのですが、







パントリーで見つけました。







パンプキンマフィン・ブレッドの素


















思えば去年の11月に作ろうと思い、






買っておいたのですが、すっかり






存在を忘れていました







早速作りましたよ。






まずは、分量の水、オイルと卵















そして粉
















全て混ぜたらこんな感じ
















簡単なマフィンにしました。







マフィン型に準備

















そして生地を入れる。

















高温で20分ほど焼きました。
















パンプキンスパイスが効いて、しっとりしていました。














春に食べるのも悪くないです