主婦こるまの〜日々是好日〜

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ダンナがお土産でもらったなみえ焼きそば。
福島県の浪江町のご当地グルメだそうです。

B1グランプリでゴールドグランプリ受賞と
箱には書いてありますよ。



さっそくお昼ごはんに頂きました。

今日のお昼ごはん
　　　□なみえ焼きそば
　　　□水菜と大根のサラダ



材料はレシピどうりの豚バラともやしだけ。



ネギをトッピングしました。



ダンナはごはん付きです。

太麺はまるでうどんのようです。
もちもちしていて美味しいですよ。

ソースは濃厚です・・・
もやしをもっとたっぷり入れた方がよかったです。

伊勢うどんのコシを強くして
もう少し辛くしたような感じです。

いつも食べている焼きそばとは
全然違いますがこれはこれで美味しいです。

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暑いのでごはんを作るのが面倒です・・・
これから何ヶ月も暑い日が続くと思うと憂鬱になりますね。

以前作って冷凍していたハンバーグで
手抜きの晩ごはんです。

昨日の晩ごはん
　　　□おろしハンバーグ
　　　□ししとうとしめじのソテー
　　　□目玉焼き
　　　□水菜と大根のサラダ
　　　□しめじのコンソメスープ



大根おろしとポン酢で食べるハンバーグ。



ハンバーグはいつも多めに作って
冷凍しておきます。
何もおかずがない時などにも助かります。



ダンナはソース良いと言うので
中農ソースとケッチャップとマヨネーズで
簡単なソースを作りました。
（写真はありません・・・）

私はやっぱりポン酢が好きです。
お魚にも醤油よりポン酢をかけます。

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