３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

アラサーのワーキングママ、お花です

定期購入を始めた【Ｋｉｔ　Ｏｉｓｉｘ】を使って
ジューシーそぼろと野菜のビビンバを作りました。

【Ｋｉｔ　 Ｏｉｓｉｘ】の詳しいレビュー記事はこちら
⇒きっと、おいしっくすのお試しセットを購入しました

今日は、【Ｋｉｔ　Ｏｉｓｉｘ】で出来た２品、
ジューシーそぼろと野菜のビビンバのレシピをご紹介します
※献立キットが無い場合の再現レシピも紹介

ぜひご覧ください〜(^^)/


【Ｋｉｔ　Ｏｉｓｉｘ】(きっと、おいしっくす)は、
有機野菜や安心食材の宅配オイシックスが手掛ける、

２０分で２品作れるレシピ付き献立キットと、
旬の食材を提案する定期ＢＯＸです。

お試しセットを購入して、
野菜の美味しさと
献立キットの便利さから定期購入を始めました。

定期購入を始めた理由についてはコチラの記事ご覧ください
⇒Ｏｉｓｉｘの定期購入を始めた３つの理由



今回の注文した献立キットは、

・ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
・小ねぎとのりの韓国風スープ

２品が作れるセット内容です。


レシピに必要な分の具材・調味料がセットされています。

痛みやすい食材以外は、
水洗い・カットなどの下処理が済んだ状態なのも助かります。

さて、今回注文した献立キットを使って、
さっそく、２品作ってみました(*^^)v


●材料(2人分)

献立キットのセット内容

・合びきそぼろ　1パック
・ニラ　３０ｇ
・えのき　1袋
・人参　９０ｇ
・小松菜　７０ｇ
・ナムルだれ(化学調味料無添加)　1袋
・豆板醤　1袋
・温泉たまご2個

用意する食材
・サラダ油　小さじ２　・塩　ふたつまみ　・ご飯　お茶碗2杯分

再現する場合のレシピ

ナムルだれ・・・砂糖　小さじ１、ごま油　小さじ１
　　　　　　　　　塩　ふたつまみ、みりん　小さじ１
　　　　　　　　　中華だし(鶏ガラスープ)　小さじ１

合いびきそぼろ・・・合挽き肉　１５０ｇ、
　　　　　　　　　　　　おろし生姜・にんにく　小さじ１／２
　　　　　　　　　　　　塩　ふたつまみ、コショウ　少々

●作り方
�@ニラは４ｃｍのざく切り、えのきは石づきを落とし半分に切る

�Aフライパンに油を熱し、
人参・えのき・そぼろを加え中火で3分炒める


�B小松菜・ニラを加え、さっと火を通して
　ナムルだれ、塩を加えて混ぜ合わせる


�C子供用に取り分けたら、豆板醤を加える

�D器に盛り付け、真ん中にくぼみをつけ
　温泉卵をのせて完成




キットに含まれた、もう一品の韓国風スープも
あっという間に完成します。


小ねぎとのりを入れるスープ、
自分では作ったこと無い味なので新鮮でした

我が家は4人家族なんですが、
この献立キットは2人前。

実は、3人前のキットも注文することは出来ます。

でも、子供が6歳と2歳半の我が家では、
一人前がかなりタップリサイズなので、
2人前で十分お腹いっぱいの量なんです
※子供二人は、結構食べる方ですよ！


このように、サラダやおかずを一品追加すると
大人も満足する夕食になります。

ランチには、このキットとフルーツだけでも十分だと思います


【きっと、おいしっくす】を体験してみたい方には、
お試しセットがおすすめです。

4000円以上の商品が、送料無料で1980円で購入出来ます。
お試しセット注文した方には、

・一部商品の割引
・2000円分のチケット
・3500円以上送料無料　など

特典がありますので、とてもお得です。

【Kit　Oisix】の詳細・購入は公式サイトをご確認ください
⇒【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】