３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

アラサーのワーキングママ、お花です

先日、お試しセットを注文した【Kit　Oisix】、
とっても美味しそうな人参が届いたので、作ってみました

ご飯がススム★人参とツナの甘辛煮レシピ

卵かけご飯にトッピングすると、とっても美味しいんです
ご飯のおともにお勧めのレシピ、ぜひご覧ください~(*^^)v




先日届いた、『きっと、おいしっくす』のお試しセット。
２０分で２品作れる食材キットと、
新鮮な産直野菜がたっぷりと入っていました。

お試しセットの詳しいレビューも紹介しています。
　＞＞＞Kit　Oisixのお試しセットを注文しました

今日は、その中から２品を使って料理してみました


たつやのにんじん
Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）で栽培された、熊本県産の人参です。
Ｏｉｓｉｘでの単品購入で、価格は280円。

にんじん特有のにおいが少なく、
甘みが特長なので、生で食べるのがオススメ！

スティックにして生で食べてみましたが、
確かに甘味があってエグみが少ない！
人参嫌いの子供でも食べれそうです。


黄身恋し
Ｏｉｓｉｘ基準で生産された栃木県産の卵です。
Ｏｉｓｉｘでの6個分購入価格は、346円。

「鶏が健康に育つことが一番おいしいたまごを作るコツ」
と語る生産者の高橋さん。

餌には、選した大豆ととうもろこしをメインに使用しています。
赤ピーマンやにんにくを餌にブレンドするなど、
工夫を重ねているようです。

パカッと割ってみると、ビックリ
黄身がしっかりしていて、とても濃厚です。

これは、抗生物質などの薬剤に頼らず、
餌にウコンや甘草、よもぎ、カニ粉末、海草粉末などを加えて、
おいしさと鶏の健康を、両立させているからなんだそう。

色々な卵料理が美味しくなりそうですが、
本来の味が楽しめるように、たまごかけご飯にしてみました






●材料
人参　５ｃｍ、ツナ　１缶、ごま油　小さじ１、
便利つゆ　大さじ２、砂糖　大さじ１／２、水　５０ｃｃ

●作り方
�@人参を千切りにする


�Aフライパンでごま油を熱して、
　ツナと人参を炒める


�B２のフライパンに水と調味料を入れる


�B水気がなくなるまで、箸で混ぜながら炒める


完成~~


ご飯にのせて食べたり・・・


おにぎりに混ぜてもとっても美味しいです


手軽に出来る一品ですが、
朝ごはんに、夜食に大活躍です

ぜひ作ってみてくださいね~(*^^)v

今日のレシピに使った食材は、
Ｏｉｓｉｘで購入することが出来ます。
興味のある方は公式サイトをご覧ください
　＞＞＞テレビで紹介！Ｏｉｓｉｘの野菜はこちら