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仕事をしながら2児の子育て奮闘中の30代ママです。主人のカイロプラクターという仕事を手伝うようになって、健康な体づくりには、食事や生活習慣が大切だということを痛感しています。時間のない日常でも、手抜きしながらキレイでゲンキなママになれる方法を模索中です!! 姉妹ブログ【お花ママのゆるり日記】もよろしくお願いします♪ ⇒http://ohana-blog.com/
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2015年11月17日

実は美肌効果も?!女性に嬉しい栄養がたっぷりのタコを使った、炊き込みご飯レシピのご紹介

アラサーのワーキングママ、お花ですかわいい

11/14に放送した満天☆青空レストランで見た
タコ飯レシピをご紹介しますexclamation
タコの炊き込みご飯レシピ
番組ではイイダコ飯だったんですが・・・
近所のスーパーでは手に入らずあせあせ(飛び散る汗)
お刺身用に売っていた「まだこ」で、作ってみましたグッド(上向き矢印)
今日の晩ごはん献立

晩ごはん タコの炊き込みご飯
大根とじゃこのサラダ、なめことしめじの味噌汁
豚バラ生姜焼き、タコの炊き込みご飯。

青空レストランでは、土鍋で作っていましたが、
炊飯器でも、手軽に美味しく出来ましたグッド(上向き矢印)
タコ飯レシピ

材料(米2合分)ひらめき
タコ 200g、白だしつゆ(3倍濃縮) 50ml
酒 大さじ2、だし昆布 1枚、小ネギ 適量

※3合分だったら
 >>タコ300g、白だしつゆ 80ml、酒 大さじ3ですexclamation

作り方ひらめき
@米は洗って、30分ほど浸水しておく

A水洗いしたタコを食べやすくスライスする

B米を炊飯器に入れ、分量の白だし・酒を入れてから
 水を2合炊きの目印まで入れる。
 さらに、昆布を載せた上にタコを並べて入れる。
タコの炊き込みご飯レシピ
※昆布が切れていたので、だし昆布なしです(笑)

C炊飯器を炊き込みご飯モードにセットし、スイッチオンexclamation

D炊き上がったら、良く混ぜて器に盛り、
小口切りにした小ねぎを、散らして完成ぴかぴか(新しい)
タコ飯

炊き上がると、ご飯がほんのりピンク色に揺れるハート
タコのいい香りが広がって、美味しい〜(*´ω`*)

家族4人でおかわりして、2合分を完食ですexclamation

女性に嬉しい、タコの栄養とは

タコの栄養
タコの栄養は、たんぱく質が中心で中でも
タウリン」が豊富に含まれています。

タウリンは、血中コレステロールの減少、肝機能の促進や、
女性にうれしい貧血の予防など、さまざまな働きがあります。

他にも、血液循環を良くする「ビタミンE」や「 ナイアシン」が
含まれるため、冷え性の改善にも効果があります。

これだけでも、女性にうれしい効能ですねグッド(上向き矢印)
でも、まだあるんですexclamation

それは、美容のビタミンともいわれる「ビタミンB2」。
肌細胞の生まれ変わりを助け、
健康的な肌や髪・爪を育みますぴかぴか(新しい)

ビタミンB2は、肌粘膜を保護する働きがあるので、
口内炎や皮膚炎で悩んでいる方は、
毎日の摂取を心がけると、良いそうですひらめき

女性にうれしい栄養が詰まったタコですが、
消化に時間がかかるので、
胃腸の弱い人は、食べすぎに注意が必要ですあせあせ(飛び散る汗)

毎日手軽に、ビタミンEやビタミンB2の栄養を摂りたい方には、
サプリメントや青汁なども手軽ですねひらめき

お花が飲んでいる【ずぼらさんの酵素グリーンスムージー】は、
女性に嬉しいビタミンEビタミンB2がたっぷりグッド(上向き矢印)



美味しくて飲みやすいのが、気に入っていまするんるん
レビュー記事は>>>コチラ

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posted by お花ママ at 13:00 | TrackBack(0) | 簡単レシピ

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