菓子と関連情報紹介！

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『朝のホットチョコで一日元気に！』
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

みなさま、最近めっきり冷え込んでおり体調を崩していませんか？

風邪やインフルエンザが流行している時期ですので、受験生の皆様は特にご留意してくださいね。

布団から出てくるのも一苦労するとき、朝から活力と体の芯から温まる飲み物が必要です。

そこでおすすめしたいのがホットチョコです！

図1　ホット過ぎるチョコ！（ここまでアツくはありません）


朝から体の芯まで温かくなりますよ〜！

けどホットチョコって朝から作るのが面倒そう〜と思うそこのアナタに朗報！

楽天では、簡単にホットチョコが作れる商品も揃ってますよ！
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楽天市場では、いろんなホットチョコの材料を売っています。

その中でおすすめするのはコチラ！
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お一人様1個限定！スイスミス ミルクチョコレート 『スイスミス』1680g 28g×60袋 SWISSMISS RICH CHOCOLATE ココア ホットチョコレート ドリンク パウダー 粉末 通販 業務用　コストコ 食品 価格:1,418円 (2019/2/9 15:40時点) 感想(27件)

コストコの大容量パックの商品です。朝の習慣にしたいあなたにお得な商品です！
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ホットチョコだけでは、朝食としてのエネルギ―が足りません

そこででホットチョコと合わせておすすめすたいのが、スペインのチュロスです。
図２　チュロス


軽めの朝食チュロスとホットチョコで、で体も心も温まろう！

朝から元気に行きましょう！
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『ドイツ菓子でバレンタインしてみませんか？』
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

そろそろバレンタインの時期が近づいてきました！

毎年のことですが、この時期になるといろんなバレンタイン商品が登場します。

ただ、似たようなものばかりだと面白味がありません。

そんなあなたにおすすめなのが、ドイツ菓子（洋菓子）！

ちょっと違いを見せるドイツ菓子をご紹介！
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ドイツの伝統菓子の中にプリンツレゲンテントルテというお菓子があります。

ビスケット生地の間に、ママレードやアプリコットジャムなどを塗りこんで7層にした土台に、チョコレートで表面をコーテイングしたバイエルン地方の伝統菓子です。

図１　プリンツレゲンテントルテ

引用:ドイツ大使館Twitterから

日本国内で販売している所はほとんどありませんので、インスタ映えで挑戦してみる価値はありますよ〜！
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さすがに一から作るのは時間が足りないという方には、楽天にてドイツ菓子（チョコ）がおすすめですよ〜。

ここでおすすめなのが、ドイツ伝統のパン菓子をチョコで包んだショコラ シュトーレンという商品があります。
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【金粉付】ショコラ シュトーレン ドイツの伝統的な発酵菓子シュトーレンをチョコレートでコーティングしました！【約345g チョコ シュトーレン】 【ラトリエ・デュ・パン】【V2017】 価格:3,218円 (2019/2/8 15:51時点) 感想(8件)

日本でなかなかお目にかかれないドイツ菓子で、バレンタインプレゼントというのもおしゃれですよ！

バウムクーヘンやババロアも、ドイツ原産の洋菓子です。

そんなドイツ菓子を、バレンタインに贈ってみませんか？
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ういろうは衝撃的な名前だった！
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

皆さん、ういろうというお菓子をご存知でしょうか？

有名なお菓子であり、小田原・名古屋・京都・伊勢など各所で作られています。

図１　ういろう

引用URL:https://www.flickr.com/photos/kohrogi/22529766142/

ういろうは、米粉（上新粉など）と砂糖・水などを混ぜて練り合わせ、型に入れて蒸して完成します。

その中で、いろんな色素や抹茶などを入れて味付けしたものも多く存在します。
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楽天でもういろうは多くの種類を取り扱っています。

そんなういろうの、人気商品はこちら！
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多くの種類があり、数も豊富です。

そんなういろうですが、漢字で表現すると衝撃的な名前になります。

実は、ういろうの漢字表記は外郎！！

かなり衝撃的な名前です！この名前のままだったらきっと売れていなかったでしょう。

さらに、名前の由来には衝撃的なものがあります。
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なんとういろうという名前の由来は、薬から生まれていました。

小田原にて作られていた、ういろう薬が名前の由来といわれています。
（所説あり）

図２　ういろうの原型ういろう薬！

引用URL:https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/62/Uiro_medicine.jpg

衝撃的な漢字名と薬由来の名称という、隠れた秘密を持つういろうですね。

そんなういろうで、ちょっと一服していきませんか〜！
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ウイスキーとようかん、衝撃のハーモニー！
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

皆さんは、ようかん（羊羹）を頂くときにどんな飲み物を飲むでしょうか？

普通なら日本茶・抹茶といったところでしょうか？

茶道でのお茶請けに、ようかんは定番の組み合わせです。

しかし、ようかんをつまみにするもので、是非おススメしたいものがあります。

それはウイスキー！

図１　ウィスキーはいかが？


何を言ってるんだお前は！なんて言われそうですか、ウイスキーとようかんはホントに合います！

私も最初は、そんなバカな・・・と思っていました。

しかし、常識を根底から覆すほどウイスキーとようかんの組み合わせは最高です！

人とはちょっと違ったウイスキーのつまみにようかんで、人とは差を付けてみませんか？
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ウイスキーとようかんという、衝撃のハーモニーと出会ったのは、大学時代でした。

ちょうど英国からの留学生が、同じ大学寮に住んでおり交流がありました。

ある日、お土産としてようかん（羊羹）を持っていきました。

図２　こんなようかん（羊羹）いかが？


『日本に来たなら、和菓子のようかんは基本ダゼ！』

そんなことを話して、お土産を渡して少し経過したころ、

（ぺんぺん）『ようかんはどんな感じだった？英国人の口に合うかい？』
（英友人）『すげ〜うまいぞ！スコッチウイスキーにピッタリだ！』
（ぺんぺん）『ちょっwwwおまっwwwようかんにウイスキーかよwww』

・・・英国人は味覚がおかしいと聞いていたけどまじかよ・・・

そんな中、お前もウイスキーのつまみでようかん食えよ！マジでうまいぞ！と謎のウイスキー押しに負けて食べてみることに・・・

（ぺんぺん）『なんじゃこりゃああ！！ウマいいいい！！』

まさかの美味しい組み合わせでした！

あの時ほど、和菓子の常識が崩れ去るのを実感したことはありませんでした。
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『スコットランドじゃ昔から知られてるぜ！』
『ウイスキー作りを学びに来た日本人が広めたのに知らね〜のかよ！』

返す言葉もありません・・・そうニッカウイスキーの創設者です。

ホントにウイスキーとようかんは絶妙ですよ〜！

ウィスキー（スコッチ）のおススメは、
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[箱入] ロイヤル ロッホナガー 12年 40度 700ml【 ウイスキー ウィスキー スコッチウイスキー 結婚祝い ギフト 洋酒 お酒 プレゼント 誕生日プレゼント 酒 内祝い スコッチウィスキー スコッチ バレンタイン お返し ホワイトデー 】【ワインならリカオー】 価格:3,210円 (2019/2/5 15:38時点) 感想(6件)

でしょうかね？

ヘネシーやバーボン・ジョニーウォーカーだと、ようかんと相性が悪いです。

スコッチウイスキーがようかんには合います！
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栗ようかん 【2本箱入】羊羹 和菓子 スイーツ 和スイーツ お菓子 栗菓子 栗 生菓子 お供え ギフト おくりもの 贈り物 贈答用 誕生日プレゼント 母 お取り寄せ 菓子折り こしあん 価格:2,623円 (2019/2/5 15:49時点) 感想(2件)

ようかんは、こしあんの羊羹がウイスキーに会います！

今度、羊羹をつまみにウイスキーで乾杯してみましょう！
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２月３日は節分の日だよ！
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

2019年の節分となる2月3日が近づきました！

節分と言えば豆まきがポピュラーですね〜。

図１　豆まき

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節分だと、恵方巻が最近のブームですが、和菓子を食べるのも乙なものですよ〜！

図２　例えば豆大福！

豆を使う上に、恵方巻と違って食べやすいですよ〜。

その他、節分をモチーフとした創作和菓子もあります。

楽天での取り扱いがありますよ〜！
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和菓子 節分の厄除け お配り ギフト スイーツ 誕生日 / 岐阜 黒豆大福 10入 / 良平堂 老舗 職人 贈り物 お取り寄せ お土産 手土産 ご当地 グルメ 【あす楽対応】 価格:2,268円 (2019/2/2 15:31時点) 感想(3件)

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節分が注目されていますが、節分の翌日（2月4日）は立春（りっしゅん）と呼ばれ、二十四節気の一つとして、節目の日になります。

この時期が一番冬の季節で寒い時期と言われています。

そんな立春だからこそ和菓子で新しい季節を迎えてみませんか？

おススメ商品としてくり屋南陽軒の吹雪をおススメいたします！
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吹雪 （ふぶき） 【15個箱入】 内祝い 手土産 お茶菓子 和スイーツ お菓子 和菓子 ギフト 贈り物 老舗 お礼 まんじゅう 饅頭 お土産 菓子折り お返し お供え お取り寄せ 贈答用 誕生日プレゼント 美味しい 食品 グルメ 食べ物 スィーツ お祝い お茶請け お歳暮 御歳暮 価格:2,263円 (2022/6/13 14:05時点) 感想(0件)

冬の寒さを思い起こさせる、白い薄皮まんじゅうです。

この薄皮まんじゅうは、皮が薄くなるため職人の高い技量が要求されます。
吹雪を食べて、節分と立春の２つの季節を楽しんでみませんか？
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『寒い冬だからこそ！』
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

最近すっかり冬となりましたね〜

かなり寒い時期になってきたからこそ、和菓子を食べてお茶を頂くのが良い季節になっています。

そんな冬の時期だからこそ、おススメしたい和菓子があります！

その名は雪うさぎ！

和菓子では、動物をモデルにしたお菓子もたくさんあります。

冬の雪景色の中で動き回る雪うさぎをイメージしたお菓子があります。

図１　ゆきうさぎ（和菓子）

引用URL:https://www.flickr.com/photos/akaitori/287670714/in/photostream/

うさぎの和菓子は、十五夜など秋のイメージが強い和菓子ですが、冬の季節菓子でもあります。
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雪うさぎの和菓子は、あまりメジャーではないからこそ、ちょっと差をつけたいあなたにおススメです！

『おっ！この人はなかなかセンスがいいな！』

みんなで集まるお茶会や、ビジネスシーンでお茶請けとして雪うさぎを出して見ませんか？

他の人とちょっと違う冬にピッタリのセンスある和菓子ですよ！
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【ふるさと納税】No.2636 【雪うさぎ】6個詰合せ 価格:13000円 (2024/3/4 11:11時点) 感想(0件)

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バレンタインの時期に、雪うさぎはいかがでしょうか？

雪うさぎに掛けて因幡の白うさぎ伝説にあやかるのもいいかも？！
（「因幡の白うさぎ」：鳥取県出雲大社に伝わる昔話）
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【因幡の白うさぎ”結”ショコラ】16個入 価格:1512円 (2024/3/4 11:12時点) 感想(0件)

雪うさぎのお菓子で、冬を乗り切ろう！
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モンブランは栗のお菓子！
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

今回は、洋菓子の代名詞といってもよいモンブランのお話です！

図１　代表的なモンブラン！


発祥は、フランスパリの洋菓子店が、イタリアの家庭料理を基に作り出した洋菓子です。

日本では、戦前にモンブランが入るほど進んでいました。

普及したのは、戦後に大量生産できるようになったためです。
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あまり知られていないことですが、フランスで作られているモンブランと、日本のモンブランはちょっと違っています。

これはセイヨウグリとニホンクリの違いがあるためです。

セイヨウグリは、やや渋みが強いものになっています。

図２　セイヨウグリとニホンクリ


初めて日本にモンブランをもたらした職人が、セイヨウグリでは日本人の口に合わないため、二ホンクリを使用してモンブランを改良したものなのです。
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モンブランというお菓子は、日本で始めた作った職人が商標登録をしなかったため、全国に広まりました。

もし商標登録をしていたら、日本でここまでモンブランが普及することはなかったといえます。

現在はいろんなモンブランが存在します。

貴方のお好みのモンブランはどれ？
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