菓子と関連情報紹介！

ぺんぺんの和菓子英語翻訳苦闘話！！
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

今回のお話は、グローバル化した時代に伴う和菓子の英語訳という、今後避けては通れないお話！

さあ、どんな英訳が和菓子には合うのか？！
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外国のお客様に和菓子を提供するときに苦労するのが、英語翻訳です。

翻訳の仕方次第では、お客様に誤解を与えてしまうため、英訳には一苦労しています。

だいぶ前に、外国クルーズ船で来客されたお客様に、和菓子を「Japanese tradional sweets：wagasi」と表記して提供したことがありました。
（伝統菓子だからこの英訳がイイかな？）

この時、海外のお客様から『ちょっと表現が分かり難い』との話をいただきました。


その後『Japanese confectionery』と英訳するのが、伝わりやすいとのご指摘をいただきました。

訪日観光客が増加した現在では、和菓子業界でも英訳表記が急がれる時代です。

さらにフランス語・ドイツ語・中国語が求められたらどうしよう・・・
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和菓子のあんこの中には、うぐいす餡と呼ばれるあんこがあります。


青えんどう豆（海外ではグリーンピース）を煮詰めて作る緑色の餡です。

ある時、うぐいす餡について聞かれたとき、
『its a uguisu paste(これはうぐいす豆のペーストです。)』　
と訳していました。（青えんどうってどう訳すんだろう？）

そうすると、まさかの反応が！
『鳥のうぐいすをペーストにするなんて！』
（この鳥がウグイス）


表現が悪く、鳥のうぐいすと間違われてしまいました・・・( ﾟДﾟ)

本来なら『uguisu beans paste』と表現すべきものでした・・・

笑える方で笑えない、面白話が和菓子の英訳にはついできます！

和菓子の英語表記は、ホント大変ですね〜！
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