菓子と関連情報紹介！

ウイスキーとようかん、衝撃のハーモニー！
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

皆さんは、ようかん（羊羹）を頂くときにどんな飲み物を飲むでしょうか？

普通なら日本茶・抹茶といったところでしょうか？

茶道でのお茶請けに、ようかんは定番の組み合わせです。

しかし、ようかんをつまみにするもので、是非おススメしたいものがあります。

それはウイスキー！

図１　ウィスキーはいかが？


何を言ってるんだお前は！なんて言われそうですか、ウイスキーとようかんはホントに合います！

私も最初は、そんなバカな・・・と思っていました。

しかし、常識を根底から覆すほどウイスキーとようかんの組み合わせは最高です！

人とはちょっと違ったウイスキーのつまみにようかんで、人とは差を付けてみませんか？
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ウイスキーとようかんという、衝撃のハーモニーと出会ったのは、大学時代でした。

ちょうど英国からの留学生が、同じ大学寮に住んでおり交流がありました。

ある日、お土産としてようかん（羊羹）を持っていきました。

図２　こんなようかん（羊羹）いかが？


『日本に来たなら、和菓子のようかんは基本ダゼ！』

そんなことを話して、お土産を渡して少し経過したころ、

（ぺんぺん）『ようかんはどんな感じだった？英国人の口に合うかい？』
（英友人）『すげ〜うまいぞ！スコッチウイスキーにピッタリだ！』
（ぺんぺん）『ちょっwwwおまっwwwようかんにウイスキーかよwww』

・・・英国人は味覚がおかしいと聞いていたけどまじかよ・・・

そんな中、お前もウイスキーのつまみでようかん食えよ！マジでうまいぞ！と謎のウイスキー押しに負けて食べてみることに・・・

（ぺんぺん）『なんじゃこりゃああ！！ウマいいいい！！』

まさかの美味しい組み合わせでした！

あの時ほど、和菓子の常識が崩れ去るのを実感したことはありませんでした。
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『スコットランドじゃ昔から知られてるぜ！』
『ウイスキー作りを学びに来た日本人が広めたのに知らね〜のかよ！』

返す言葉もありません・・・そうニッカウイスキーの創設者です。

ホントにウイスキーとようかんは絶妙ですよ〜！

ウィスキー（スコッチ）のおススメは、
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でしょうかね？

ヘネシーやバーボン・ジョニーウォーカーだと、ようかんと相性が悪いです。

スコッチウイスキーがようかんには合います！
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ようかんは、こしあんの羊羹がウイスキーに会います！

今度、羊羹をつまみにウイスキーで乾杯してみましょう！
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