自宅で出来るおすすめの筋トレ

体作りをしていく上でトレーニングはもちろん重要ですが、食べた食材によって体が作られるので、いくらトレーニングを頑張っても必要な栄養素が十分に摂れていない場合、なかなかトレーニングの効果は出ません。

ですので、食事内容にこだわっていく事が、筋肉を効率よくつけるためには必要になってきます。今回はそんな筋肉を効率よくつけるための食材を一つ紹介したいと思います。

その食材は卵です。卵は完全栄養食品と呼ばれるほど豊富に栄養を含んでいます。健康のためにもいいですが、体作りをする上でも役に立つ栄養素を含んでいるので、筋トレする上で卵を摂ることがどう役立つのか紹介していきます。


筋トレする人に卵がおすすめな理由�@ 良質なタンパク質を含んでいる


卵は良質なタンパク質を含んでいます。タンパク質はアミノ酸が集まってできていて、タンパク質を構成しているアミノ酸は20種類あります。

20種類のアミノ酸の内、人間が体の中で合成できないアミノ酸が9種類あり、その9種類のアミノ酸は食事で摂らなければいけないので、必須アミノ酸と呼ばれています。

その必須アミノ酸をどれだけバランスよく含んでいるかを表す指標の、アミノ酸スコアというものがあり、100点満点でスコアをつけます。卵はアミノ酸スコア100なので、必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、良質なタンパク質を含んでいるといえます。

必須アミノ酸のバランスが良くアミノ酸スコアが高いと、タンパク質を合成する際の効率が良くなります。ですのでアミノ酸スコアの高い食品を摂ることで、効率よく筋肉をつけていくことができます。



筋トレする人に卵がおすすめな理由�A　免疫力を高める効果がある


卵にはリゾチームと呼ばれる酵素が含まれています。リゾチームは強力な殺菌作用を持っている酵素で、卵白に多く含まれていて、卵を微生物の感染から守っています。また人間を含めた動物の唾液や涙や血液などにも含まれていて、感染から体を守る働きをしています。

リゾチームには細菌の細胞壁を溶かし死滅させ、また白血球の免疫力を高める働きがあるので、リゾチームが含まれている卵を摂ることによって、免疫力を高める効果が期待できます。

強度の高い筋トレをしていると体調を崩しやすくなるので、免疫力を高める効果がある卵を摂ることは、筋トレを継続していく上で有効です。



筋トレする人に卵がおすすめな理由�B　疲れにくくなり脂肪がつきにくくなる


卵はビタミンB2を豊富に含んでいます。ビタミンB2は炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素をエネルギーに変える時の補酵素として働くので、ビタミンB2を摂ることによって、体内でスムーズにエネルギーが生み出され、疲れにくくなります。

そして三大栄養素の中でも特に脂質を代謝する上で重要な役割を果たしているので、脂肪燃焼を促進し脂肪をつきにくくする効果も期待できます。



筋トレする人に卵がおすすめな理由�C　コストパフォーマンスがいい


卵は栄養素を豊富に含んでいて栄養価が高いにも関らず、値段が安くコストパフォーマンスがいいです。

食費を安く済ますことができれば、その分サプリメントや筋トレの器具の方にお金をかけられるので、卵のような食材を積極的に摂っていくと効率的に体作りをすることができます。



効果的な摂り方


卵はいろいろな料理に使われ、火を通して食べたり生で食べたりしますが、摂り方によって摂れる栄養素や吸収率が変わってきます。

卵にはタンパク質が含まれていますが、生で食べる場合と加熱して食べる場合、また加熱具合によってタンパク質の吸収率が変わってきます。生で食べた場合は吸収率が50％〜60％程ですが、軽く火を通して半生の状態にすると、90％以上になります。

ですので卵からタンパク質を摂る場合、加熱した方がいいということになります。しかしあまり過熱しすぎると、タンパク質の性質が変性して吸収率が低くなってしまうので、タンパク質の吸収率を高めるなら半生の状態がベストということになります。

温泉卵がちょうど半生の状態なので、卵からタンパク質を効率よく摂りたい場合は、温泉卵を食べるのがいいです。

しかし一つ注意すべきことがあります。タンパク質を効率よく摂りたい場合は温泉卵がいいのですが、先述のリゾチームは酵素で、酵素は熱に弱く加熱すると働きが失われてしまうので、温泉卵を食べてもリゾチームの効果は期待できません。

ですのでリゾチームを摂りたいなら生で食べた方がいいです。優先する栄養素によって摂り方を変えると摂りたい栄養素を効率よく摂ることができます。


終わりに
今回は筋肉を効率よくつけるための食材を紹介しました。今回紹介したように、卵には筋肉をつける上で効果的な栄養素が含まれています。

その上値段が安く料理にも使いやすいので、筋トレしているなら普段の食事に取り入れたい食材です。今回紹介した効果と摂り方を踏まえて、食事のメニューに積極的に取り入れてみてください。