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2021年04月28日
4月28日『本日の晩御飯 楽プチ ほくほく牛じゃが』
はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」
主菜:ほくほく牛じゃが
副菜:キャベツともやしの海苔ポンあえ
本日の野菜
だんじゃく 400g(推定原価 約128円)
内訳 新じゃが (10kg 3200円)
カットキャベツ 150g(推定原価 約5円)
内訳 はくさい (1玉2kg 約70円)
カットにんじん 40g(推定原価 約8.8円)
内訳 にんじん1本(約180g 40円)
カットたまねぎ 100g(推定原価 約10円)
内訳 玉ねぎ (1個200gで約20円)
もやし 100g(推定原価 約15円)
内訳 もやし(200gで30円)
今日も野菜の原価計算してみました、
2人分の食材費(野菜のみ)で推定約166.8円(端数切り上げ)
*カット、加工代金等含まずです。
実際には配達運賃、人件費等、
野菜の使用できない部分等も考慮せずの原価計算
本日のヨシケイさんの楽プチは 1132円(大人2名分)/1日
子供も一緒に食べているんで3人分の食費です。
*コース、人数により値段が異なります。
はると「今日は野菜多めメニュー、ジャガイモ好きにはたまらない。」
はると「普通の牛じゃがですが男爵多めに感じました。(うれしい)
今年は男爵、メークが高いのですが
少しずつ買いやすい価格帯にはなってきております。
サラダメニューもポン酢とゴマ油でさっぱりしたサラダで
暑くなってきたのでいいかんじでした。」
ごちそうさまでした。
働くあなたに簡単レシピでバランスごはんをお届け♪食材宅配のヨシケイ
主菜:ほくほく牛じゃが
副菜:キャベツともやしの海苔ポンあえ
本日の野菜
だんじゃく 400g(推定原価 約128円)
内訳 新じゃが (10kg 3200円)
カットキャベツ 150g(推定原価 約5円)
内訳 はくさい (1玉2kg 約70円)
カットにんじん 40g(推定原価 約8.8円)
内訳 にんじん1本(約180g 40円)
カットたまねぎ 100g(推定原価 約10円)
内訳 玉ねぎ (1個200gで約20円)
もやし 100g(推定原価 約15円)
内訳 もやし(200gで30円)
今日も野菜の原価計算してみました、
2人分の食材費(野菜のみ)で推定約166.8円(端数切り上げ)
*カット、加工代金等含まずです。
実際には配達運賃、人件費等、
野菜の使用できない部分等も考慮せずの原価計算
本日のヨシケイさんの楽プチは 1132円(大人2名分)/1日
子供も一緒に食べているんで3人分の食費です。
*コース、人数により値段が異なります。
はると「今日は野菜多めメニュー、ジャガイモ好きにはたまらない。」
はると「普通の牛じゃがですが男爵多めに感じました。(うれしい)
今年は男爵、メークが高いのですが
少しずつ買いやすい価格帯にはなってきております。
サラダメニューもポン酢とゴマ油でさっぱりしたサラダで
暑くなってきたのでいいかんじでした。」
ごちそうさまでした。
働くあなたに簡単レシピでバランスごはんをお届け♪食材宅配のヨシケイ
4月28日の手配書『本日の野菜価格表』
はると「本日の野菜価格です、ご参考までに」
今のところほぼ変化なし普段は市場休日の水曜日なので
荷物も少なく、大阪雨の為全体的に鈍いかんじ。
休日明けの30日にどう動くかで変わってくるでしょう。
ただ、緊急事態宣言中なので飲食ダメな分、スーパーは儲け時!
今のところほぼ変化なし普段は市場休日の水曜日なので
荷物も少なく、大阪雨の為全体的に鈍いかんじ。
休日明けの30日にどう動くかで変わってくるでしょう。
ただ、緊急事態宣言中なので飲食ダメな分、スーパーは儲け時!
参考価格 | 店舗売価 | 気配 | |||||||||||
入数・容量 | 価格 | 価格 | |||||||||||
レタス | 15入 | ( | 1800 | ) | 〜 | ( | 2600 | ) | ( | 1600 | ) | ||
サニー | 15入 | ( | 1300 | ) | 〜 | ( | 1500 | ) | ( | 1100 | ) | ↓ | |
Gリーフ | 15入 | ( | 1400 | ) | 〜 | ( | 1500 | ) | ( | 1100 | ) | ||
じゃがいも | 男爵L | 10k | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | ) | ||||
新男爵 | 10k | ( | 3200 | ) | 〜 | ( | 3300 | ) | ( | 3450 | ) | ↓ | |
新メーク | 10k | ( | 4000 | ) | 〜 | ( | 4600 | ) | ( | 4300 | ) | ↑ | |
にんじん | 10k | ( | 1500 | ) | 〜 | ( | 2300 | ) | ( | 1800 | ) | ↑ | |
玉葱 | 20k | ( | 1500 | ) | 〜 | ( | 1800 | ) | ( | 1400 | ) | ||
キャベツ | 6玉 | ( | 800 | ) | 〜 | ( | 1200 | ) | ( | 700 | ) | ||
はくさい | 6玉玉 | ( | 600 | ) | 〜 | ( | 1200 | ) | ( | 500 | ) | ||
だいこん | 10本 | ( | 800 | ) | 〜 | ( | 1200 | ) | ( | 650 | ) | ↑ | |
ブロッコリー | 12玉〜20玉 | ( | 1800 | ) | 〜 | ( | 2600 | ) | ( | 2400 | ) | ↑ | |
きゅうり | 5k | ( | 1100 | ) | 〜 | ( | 1600 | ) | ( | 1500 | ) | ||
トマト | 4kg | ( | 1100 | ) | 〜 | ( | 1700 | ) | ( | 1500 | ) | ↑ | |
小松菜 | 25入 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 60 | ) | ||||
水菜 | 20入 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 60 | ) | ↓ | |||
ほうれん草 | 20入 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 100 | ) | ↓ | |||
新たまねぎ | 10k | ( | 800 | ) | 〜 | ( | 1200 | ) | ( | 1000 | ) | ||
ピーマン | 4kg | ( | 1400 | ) | 〜 | ( | 1800 | ) | ( | 1500 | ) | ↓ | |
そらまめ | 4kg | ( | 1600 | ) | 〜 | ( | 2200 | ) | ( | ) | |||
スナップ | 1k | ( | 1300 | ) | 〜 | ( | 1800 | ) | ( | 1700 | ) | ||
きぬさや | 2k | ( | 3500 | ) | 〜 | ( | 4000 | ) | ( | ) | |||
にら | 50入 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 45 | ) | ||||
うすいえんどう | 2kg | ( | 1500 | ) | 〜 | ( | 1800 | ) | ( | 1400 | ) | ||
アスパラ | L(3本) | 50入 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 220 | ) | |||
アスパラ | M(5本) | 50入 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 200 | ) | |||
アスパラ | S | 50入 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 170 | ) | |||
白ねぎ | 10束 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 160 | ) | ↑ | |||
カリフラワー | 8玉 | ( | 1200 | ) | 〜 | ( | 1500 | ) | ( | 1300 | ) | ||
オクラ | タイ | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 75 | ) | ||||
オクラ | 高知 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 160 | ) | ||||
青梗菜 | 10束 | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 60 | ) | ||||
しめじ | 100g | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 40 | ) | ||||
えのき | 200g | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 45 | ) | ↑ | |||
エリンギ | 100g | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 45 | ) | ||||
パセリ | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 300 | ) | |||||
みょうが | 1PC | ( | ) | 〜 | ( | ) | ( | 100 | ) | ||||
長いも | A4L | ( | 3000 | ) | 〜 | ( | 3400 | ) | ( | 3000 | ) | ||
長いも | CL | ( | 2100 | ) | 〜 | ( | 2400 | ) | ( | 2100 | ) | ||
南瓜 | 7玉 | ( | 900 | ) | 〜 | ( | 1400 | ) | ( | 1200 | ) |