2021年03月31日

3月31日『本日の楽プチ 』

はると「本日の晩御飯、おろしソースでパクッ骨とりサバのソテー」

主菜:おろしソースでパクッ骨とりサバのソテー
副菜:たまご巾着の煮もの


本日のお野菜
  かぼちゃ      100g
  カットにんじん    40g
  カットはくさい   100g
  オクラ         2本

はると「ふむ、今日はお魚メニュー
    野菜はちょっと少なめ、オクラ入ってるけど
    ネバネバ好きには煮ものにするのは合わないかも?」

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はると「レシピ通りに作ったらしいが
    煮ものが濃い目になってた。
    オクラのネバネバが全くない!
    難しいんかなぁ〜」

はると「魚は冷凍サバでちょっと臭みが抜け切れてない。」

ごちそうさまでした。

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2021年03月30日

3月30日『本日の楽プチ うまうま牛丼』

はると「本日の晩御飯、本日は牛肉や!」

主菜:うまうま牛丼
副菜:トマトとわかめのさっぱりサラダ


本日のお野菜
  トマト         1個
  もやし       100g
  カットたまねぎ   100g
  サニー         2枚

本日は牛丼サラダが付いているので野菜はとれそうだ。

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牛丼はおいしかった!ボリュームもありました。

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野菜はあっさりした感じのサラダでドレッシングではなく
調味料あわせたものと鰹節、鰹節の風味がきいてる。
ここにちりめんじゃこあればうれしかったぜ
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子供も好き嫌いなく食べておりました。

ごちそうさまでした。

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3月30日の手配書『本日の野菜価格表』

はると「本日の価格表になります、参考までに」

ほとんど変わっておりません。
月末ということもあり売れ行きの鈍い感じでした。
日曜日の雨の影響で本日はたけのこがかなり少なめでした。

参考価格店舗売価気配
入数・容量価格価格
レタス15入150022001000
サニー15入120018001200
Gリーフ15入100015001000
じゃがいも男爵L10k22002400-
男爵L10k28003800-
新メーク10k42004800-
にんじん10k180022001900
玉葱20k160018001300
キャベツ6玉300800300
はくさい6玉玉8001400450
だいこん10本9001300600
ブロッコリー12玉〜16玉130018001400
きゅうり5k11001600-
トマト4kg120015001400
小松菜25入50
水菜20入50
ほうれん草20入80
新たまねぎ10k8001200900
新キャベツ6玉3001000400
ピーマン4kg190024002100
そらまめ4kg180022001600
スナップ1k8001200900
きぬさや1k21002400
にら50入65
うすいえんどう2kg160018001700
アスパラ50入155
アスパラ50入130
アスパラ50入80
白ねぎ10束120
カリフラワー8玉120014001000
オクラタイ80
オクラ高知160
青梗菜10束35

2021年03月29日

3月29日『本日の楽プチ 豚焼き肉のごまドレッシングがけ』

はると「本日の晩御飯、やまと豚ふたたび!」

主菜:豚焼き肉のごまドレッシングがけ
副菜:ベーコンとキャベツのコンソメ煮


本日のお野菜
  カットキャベツ   200g
  カットにんじん    30g
  カットたまねぎ   100g
  冷凍コーン      20g
  Gリーフ        2枚

今日は豚しゃぶサラダなので野菜系は普段より多い


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はると「暑い日だったのでちょうどいい感じのおかずでした。」

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ごちそうさまでした。

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3月29日捜査活動『まだまだ、たけのこ祭り』

はると「たけのこがすっごい安い」

捜査官「確かに安いのはkg=400円しないですからね。」

はると「こんなペースで出ていたら早く終わるんじゃないかと・・」

捜査官「桜も例年より早かったですしね〜。」

はると「朝掘りたけのこも出てきたよ。」

捜査官「大阪産ですねぇ〜。」

はると「朝掘って昼のセリだな。」

捜査官「高そうですね。」

はると「写真のやつは1本800円ぐらいするらしいよ。」

捜査官「他のに比べたら高いですねぇ〜。」

はると「新鮮価格だろうなぁ」

捜査官「綺麗ですしね」

はると「たけのこは新鮮が一番おいしいからね。
    今年は5月ぐらいに掘りに行けるかなぁ。」

捜査官「いいですねぇ〜。」

はると「めちゃくちゃ掘れるからね。」


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3月29日捜査活動『細いものシリーズ!』

はると「今日は現場で野菜を捜査するぞ。」

捜査官「なんか珍しいものあるんですか?」

はると「春野菜の入荷が少ないので高騰中だが違うのあるぞ。」

捜査官「なんですか?この長いのは?」

はると「つわぶきだな、こっちは山ブキ、こっちは蕨(わらび)だ」

捜査官「似たような感じの商品ですねぇ〜」

はると「フキの一種なんだろうけど、僕は食べたことない!!」

捜査官「スーパーでも売ってますかね?」

はると「たぶん、売ってるんじゃない?蕨は高いからないかもしれない。」

捜査官「価格はどれぐらいですか?」

はると「つわぶきは200円〜240円ぐらいみたい。
    やまぶきは180円〜220円
    わらびは1000円以上する。」

捜査官「蕨だけ飛びぬけて高いんですね。」

はると「入荷数と需要じゃないか?」

捜査官「なるほど、明日も捜査してみますか」


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3月29日の手配書『本日の野菜価格表』

はると「本日の価格表です、ご参考までに」

はくさい価格崩壊の予感

参考価格店舗売価気配
入数・容量価格価格
レタス15入15002200
サニー15入120018001200
Gリーフ15入100015001000
じゃがいも男爵L10k22002400-
男爵L10k28003800-
新メーク10k42004800-
にんじん10k180022001900
玉葱20k160018001300
キャベツ6玉200800200
はくさい6玉2001000300
だいこん10本4001300500
ブロッコリー12玉〜16玉130018001200
きゅうり5k11001600-
トマト4kg130015001400
小松菜25入50
水菜20入50
ほうれん草20入80
新たまねぎ10k8001200900
新キャベツ6玉3001000400
ピーマン4kg190024002100
そらまめ4kg180022001600
スナップ1k8001200900
きぬさや1k21002400
にら50入65
うすいえんどう2kg160018001550
アスパラ50入155
アスパラ50入130
アスパラ50入80
白ねぎ10束120
カリフラワー8玉120014001000
オクラタイ80
オクラ高知160
青梗菜10束35

2021年03月27日

3月27日捜査活動『たけのこ祭り実施中!』

はると「連日のたけのこラッシュ来てるよ!」

捜査官「そのようですね、どんどん入ってきます。」

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はると「荷受けの運び屋さんがどんどん持ってきてくれますよ。」

捜査官「セリも盛況ですね〜、いいやつ流れてます。」

はると「安いやつ方ほど勝手に持ってくるわ。」

捜査官「なんでですか?」

はると「いい産地の銘柄などは売れるけど中途半端なやつは残っちゃうから」

捜査官「だから安いんですか?」

はると「4kg1000円いかないのもあるよ。」

捜査官「だからめちゃ売れるんですね。」

はると「お店はもうかるからね。」

捜査官「買ってください。」

はると「やだ!」
タグ:たけのこ

3月27日の手配書『本日の野菜価格表』

はると「本日の価格表です、ご参考までに」

キャベツがやばそうなぐらい安い。

たけのこがお買い得!!!
ものによりますがs当たり300円しないのもあります。
大き目の2kg/本はまだ高いですが500g/本ぐらいのは安くなってきました。


参考価格店舗売価気配
入数・容量価格価格
レタス15入15002200
サニー15入120018001200
Gリーフ15入100015001000
じゃがいも男爵L10k22002400-
男爵L10k28003800-
新メーク10k42004800-
にんじん10k180022001900
玉葱20k160018001300
キャベツ6玉300800300
はくさい6玉玉80014001200
だいこん10本9001300750
ブロッコリー12玉〜16玉130018001400
きゅうり5k11001600-
トマト4kg120015001400
小松菜25入50
水菜20入50
ほうれん草20入80
新たまねぎ10k8001200900
新キャベツ6玉3001000400
ピーマン4kg190024002100
そらまめ4kg180022001600
スナップ1k8001200900
きぬさや1k21002400
にら50入65
うすいえんどう2kg160018001550
アスパラ50入155
アスパラ50入130
アスパラ50入80
白ねぎ10束120
カリフラワー8玉120014001000
オクラタイ80
オクラ高知160
青梗菜10束35

2021年03月26日

3月26日の手配書『本日の野菜価格表』

はると「本日の価格表です、ご参考までに」

キャベツがまた一気に下がって300円(6玉)から
あがったうすいえんどうもまた下がる。
全体的に下げ目、新メークインのみ上がりっぱ。


参考価格店舗売価気配
入数・容量価格価格
レタス15入15002200
サニー15入120018001200
Gリーフ15入100015001000
じゃがいも男爵L10k22002400-
男爵L10k28003800-
新メーク10k42004800-
にんじん10k180022001900
玉葱20k160018001300
キャベツ6玉300800450
はくさい6玉玉80014001200
だいこん10本9001300750
ブロッコリー12玉〜16玉130018001500
きゅうり5k11001600-
トマト4kg7001400-
小松菜25入50
水菜20入50
ほうれん草20入80
新たまねぎ10k8001200900
新キャベツ6玉3001000400
ピーマン4kg190024002300
そらまめ4kg180022001600
スナップ1k8001200900
きぬさや1k21002400
にら50入65
うすいえんどう2kg16001800
アスパラ50入160
アスパラ50入130
アスパラ50入100

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はると
大阪中央卸売市場にて働いております。 青果(野菜)中心の卸売 外食、飲食店などへ納品業務を行っております。
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