護国寺。「MENSHO」。
昼から通し営業をしている。夕方行くと普通に入れる。先客は外人の5人組。だいぶ前に食べ終えた様子。大声で談笑中。
「奥能登の塩雲呑麺」と「味玉西京漬」にする。食券機は現金には非対応。店としては現金を扱わない方が管理が簡単だろう。
後から来た外人は食券機を使えなかった。こういう対応をする事になるので、一概に楽になるとは言えないか。
「奥能登の塩雲呑麺」1,300円。「味玉西京漬」150円。
細麺。
非常に出来がいい。このレシピやノウハウが確立されているというのはすばらしい。ことごとく出来がいい。
何がどうというか、うまい塩ワンタン麺が食べたければあれこれ考えずMENSHOに行けばいいという感じ。
これが通し営業でふらっと行けば入れるなら、行列店に並ぶ必要はないというか。
うまかった。非常に満足度が高い。
先客の外人5人組はまだ大騒ぎをしている。
店の人が気の毒に思える。
さっと食べて出てくる。
食べログで3.77。うん。個人的にも3.75。実力が高い。おいしかった。ごちそうさまでした。
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