神田。「日本橋いづもや本店」。
江戸通り。最寄駅は三越前駅。同じ名前の店が他にもあるがここの住所は中央区日本橋本石町3-3-4。
開店時間を少し過ぎて行くと列はない。店の中の人に聞くと本館は予約でいっぱいだが別館なら入れるとの事。多少待つ事を覚悟していたのでラッキー。案内してもらう。うな重の松を注文しようとしたら限定10食があるとの事。それのために列ができて、列だけで完売しているという話を見ていたのでとてもラッキー。
限定10食は6,050円の葵と同じボリュームのうな重に肝吸いか赤だしがつくというサービスメニュー。
もちろんそれにしてもらう。それとエビスビールと板わさ。
小さい幸せがあると運を使い果たしたような気がする。
エビスビール。825円。
板わさ。880円。
「特別サービス限定10食」。3,520円。
肝吸いか赤だしは肝吸いにしてもらう。
蒲焼が3枚のる。気前のいいうなぎの量。
食べてみると、タレはうすめ。魚としてのうなぎの味がよくわかる。ふっくらとしたうなぎで上品な味。
濃いタレで質の悪いうなぎを覆い隠すのとはまったく違う流儀。これはいい。
おいしかった。板わさの分、腹もいっぱい。
店の人の腰が低い。ホスピタリティが高い。居心地がいい。
というか、限定10食、安すぎる。クオリティは普通以上なので、非常に得。冬にうなぎを食べる人は少ないのかな。これは絶対行った方がいい。元々、松の4,620円でも高くないと思っていた。
食べログで3.73。個人的には3.6。良店。ごちそうさまでした。
 | 価格:24000円 |
 | 価格:12000円 |
タグ：うなぎ 日本料理
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