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2013年06月22日

広島市内に初出店！黒瀬の有名焼肉店「焼肉くろせ」（「黒焼」オープン！ついに黒瀬牛・・・哀愁）

東広島市黒瀬の有名精肉・焼肉店「焼肉くろせ」が広島市内に焼肉店を出店されたと聞き、さっそく訪れました。

名前は「黒焼」、読みは「こくしょう」ではなく「くろやき」です。今年2013年6月1日にオープンしたばかりでピカピカの外観。店内には胡蝶蘭も飾られていました。
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以前「焼肉くろせ」で食べられなかった黒瀬牛を食べる気マンマンで入店しました。

過去の記事
・黒瀬町「焼肉 くろせ」で特選カルビー丼定食（黒瀬牛カルビー丼は売り切れ・・・哀愁）

単品メニューでも構わないので、いざ黒瀬牛っと、あれれ・・・ナイの？
IMG_1090.jpg

黒瀬牛がここまで希少価値の高いお肉であるとは知りませんでした。HPなどで黒瀬牛の入荷状況などがわかれば助かるのですけどね。

やむなく焼肉ランチメニューの「焼肉定食」（1575円）にしました。
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注文を終えるとテーブルのくぼみに七輪が置かれます。煙は煙突のような筒から吸い込まれるようです。
IMG_1095.jpg

来ました、来ました。
IMG_1099.jpg

牛肉（カルビ）、鶏肉（せせり）、豚肉（トントロ）の3種盛りです。
IMG_1100.jpg

吸気による空気の流れで炭からの赤外線がギンギンです。お肉に脂が多いので炎も出ますが煙突が大活躍。あっという間に焼けてしまいますので急いで食べました。
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精肉店直営のお店なのでやはり美味でしたが、今回も黒瀬牛に出逢えず・・・哀愁。

炭火焼肉 黒焼（くろやき）
〒730-0016広島県広島市中区幟町13-22
営業時間：昼11:30〜14:30、夜17:30〜23:00
定休日：火曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-221-5629


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投稿者：hiroshimagourmet｜19:23 ｜広島市中区グルメ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)
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