2015年06月28日
小林正肉店の牛すじ入りコロッケと手羽先（中区昭和町の老舗肉屋！コリコリの牛すじ肉が旨い！）
ギリシャ問題、EU離脱は時間の問題のようです。アメリカの利上げ問題とあいまって一旦は調整局面に入るのでしょうが、国策による継続的な株価上昇に期待したいものです。
今回は広島市中区昭和町にある創業50年近い「小林正肉店」のご紹介です。
ハトに餌付けしているご主人を横目に店内へGo！
ショーケースには美味しそうなお肉がてんこ盛りです。
以前ご紹介した1個55円で購入できる老舗「コロッケのせきや」のコロッケとの違いは、ズバリ「牛すじ」。
過去の記事
・関屋精肉店の巨大な鶏手羽とコロッケ（広島駅前「コロッケのせきや」はミンチカツも旨い！）
このお店のおすすめは何といっても牛すじ入りの「コロッケ」（140円、税込み151円）で、注文をすると、店先にある唐揚げコーナーで女性店員が揚げてくれるのです。
今回は手羽先（250円/100g）もあわせて購入しました。
胡椒のきいたコロッケはホクホクというよりはヌチャっとしており、まさしく牛すじが熱でとけたような感じ。とけきれなかったコリコリすじ肉が程よい歯ごたえでこれまたよろし。
手羽先は「コロッケのせきや」よりもプリプリとした食感で、私の好みに近いかな。再開発の進む中で貴重な老舗バトル、まだまだ続いてほしいものです。
小林正肉店
〒730-0046広島県広島市中区昭和町2-20
営業時間：昼11:30〜20:00
定休日：木曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-243-4890
今回は広島市中区昭和町にある創業50年近い「小林正肉店」のご紹介です。
ハトに餌付けしているご主人を横目に店内へGo！
ショーケースには美味しそうなお肉がてんこ盛りです。
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以前ご紹介した1個55円で購入できる老舗「コロッケのせきや」のコロッケとの違いは、ズバリ「牛すじ」。
過去の記事
・関屋精肉店の巨大な鶏手羽とコロッケ（広島駅前「コロッケのせきや」はミンチカツも旨い！）
このお店のおすすめは何といっても牛すじ入りの「コロッケ」（140円、税込み151円）で、注文をすると、店先にある唐揚げコーナーで女性店員が揚げてくれるのです。
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今回は手羽先（250円/100g）もあわせて購入しました。
胡椒のきいたコロッケはホクホクというよりはヌチャっとしており、まさしく牛すじが熱でとけたような感じ。とけきれなかったコリコリすじ肉が程よい歯ごたえでこれまたよろし。
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手羽先は「コロッケのせきや」よりもプリプリとした食感で、私の好みに近いかな。再開発の進む中で貴重な老舗バトル、まだまだ続いてほしいものです。
小林正肉店
〒730-0046広島県広島市中区昭和町2-20
営業時間：昼11:30〜20:00
定休日：木曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-243-4890
2015年06月27日
「駅前食堂」で350円のラーメン（昼定食も500円！安芸中野駅前の老舗食堂は常連客に大人気）
廿日市市にできた某●タウンをはじめ、近年巨大ショッピングモールが乱立していますね。ちょっとした買い物には不便で、これからますます少子高齢化になるのに経営戦略が単純というか・・・。
私自身は昔ながらのこぢんまりとしたスーパーや個人商店（鮮魚店など）のほうが好きで、よく利用しています。
そんな私の心を癒してくれるのが広島市安芸区にある安芸中野駅前の老舗「駅前食堂」。ベタな名前で一見チェーン店のような外観ですが40年の歴史があるザ・大衆食堂です。
カッポウギ！？店内の雰囲気もまさに昭和！たくさんの種類のおかずを選ぶケースも・・・う〜ん、ノスタルジック。
まずは驚愕の350円ラーメン。
茶色でやや濁ったスープにモヤシ、青ネギ、メンマにチャーシュー。
チャーシューはクシャトリヤな見た目とは裏腹に、きっちりと仕事がしてあるようでなかなか美味です。
豚足と牛テールからとったスープは絶品で、麺には特徴こそないもののボリュームはしっかり。これで350円なんて、至福で極上の1杯です。
続いて500円の昼定食。メインのおかず（大）から1つ、副菜となるおかず（小）を2つ、選ぶことができます。味噌汁にごはん、つけものをベースにメインディッシュは・・・
サクサク、アツアツ、とまではいかないトンカツ・・・イ〜んです、そんなことは期待しておりません。
副菜で選んだタケノコの煮つけは素材の旨みを生かしたさっぱりとした味付け。
もうひとつの副菜はほうれん草と玉子、ベーコンの炒め物。魚醤のような香りがしました。
昼間からビールを飲んでいる常連の方もおられ、地元で愛されているお店なのでしょう。駐車場もありますので市内中心部からでも行きやすいのが良いですね。
〒739-0321広島県広島市安芸区中野2-3-15
営業時間：7:00〜22:00
定休日：木曜日
駐車場：あり（店舗前に3台分くらい）
TEL：082-893-2719
私自身は昔ながらのこぢんまりとしたスーパーや個人商店（鮮魚店など）のほうが好きで、よく利用しています。
そんな私の心を癒してくれるのが広島市安芸区にある安芸中野駅前の老舗「駅前食堂」。ベタな名前で一見チェーン店のような外観ですが40年の歴史があるザ・大衆食堂です。
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カッポウギ！？店内の雰囲気もまさに昭和！たくさんの種類のおかずを選ぶケースも・・・う〜ん、ノスタルジック。
まずは驚愕の350円ラーメン。
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茶色でやや濁ったスープにモヤシ、青ネギ、メンマにチャーシュー。
チャーシューはクシャトリヤな見た目とは裏腹に、きっちりと仕事がしてあるようでなかなか美味です。
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豚足と牛テールからとったスープは絶品で、麺には特徴こそないもののボリュームはしっかり。これで350円なんて、至福で極上の1杯です。
続いて500円の昼定食。メインのおかず（大）から1つ、副菜となるおかず（小）を2つ、選ぶことができます。味噌汁にごはん、つけものをベースにメインディッシュは・・・
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サクサク、アツアツ、とまではいかないトンカツ・・・イ〜んです、そんなことは期待しておりません。
副菜で選んだタケノコの煮つけは素材の旨みを生かしたさっぱりとした味付け。
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もうひとつの副菜はほうれん草と玉子、ベーコンの炒め物。魚醤のような香りがしました。
昼間からビールを飲んでいる常連の方もおられ、地元で愛されているお店なのでしょう。駐車場もありますので市内中心部からでも行きやすいのが良いですね。
〒739-0321広島県広島市安芸区中野2-3-15
営業時間：7:00〜22:00
定休日：木曜日
駐車場：あり（店舗前に3台分くらい）
TEL：082-893-2719
広島市中区グルメ (127)
