投稿 2018年04月24日
並べて焼くだけ！【マヨ鮭と玉ねぎのホイル焼きレシピ】簡単&時短で美味しい料理の作り方
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鮭と玉ねぎのホイル焼きレシピの作り方
はじめに
塩鮭って美味しいですよね。今回ご紹介するレシピは、塩鮭と玉ねぎのマヨネーズホイル焼きです。マヨネーズと塩鮭&甘い玉ねぎの３つの絡みがたまらなく、おいしいです。トースターで出来ちゃうので、時短で節約になります。ほんとに簡単で トレイに並べて、トースターのスイッチ入れて待つだけ！その間に他の料理が作れます。時間がない時も、もう1品欲しい時もおススメです。ぜひご覧ください。
１.具材について ４人分
- 塩鮭 ４切
- 玉ねぎ １/２個
- しめじ １/３個
- 塩・こしょう 少々
- マヨネーズ 適量
- ピザ用チーズ 適量
- コーン 適量
- パセリ 適量
２.作り方について
- 玉ねぎを、薄くカットします。
- しめじは使用分だけ、手でほぐしておきます。
- トースターのトレイを用意します。トレイの上にアルミホイルを囲う様に敷きます。
- トレイの上全体に玉ねぎを敷き詰めます。
- 鮭の両面に、塩・こしょうをかけます。次に、トレイに鮭を並べていきます。皮の部分を上にします。
- 鮭の両サイドの隙間に、しめじ・コーンをしきます。
- トレイ 全体的に、マヨネーズ・チーズをかけます。
- トースターに入れて、１０分様子を見て焼きます。
- 最後に、パセリを振りかけて完成です。
３.まとめ・ポイントです
- 調理時間１５分以下 使用金額５００円以下
- 鮭は「塩銀甘塩鮭」「国産」を使用しました。ご参考ください。
- 盛り付けの具材、チーズ等は、お好みでお選びください。
- 味付けの際、塩・こしょうの量を お好みで調整して下さい。塩の付いていない鮭でしたら、焼く前に付ける塩を多めに調整してみて下さい。
- 塩鮭と玉ねぎ&マヨネーズの味にやみつきになりますよ。ぜひ、一度お試しください。
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