投稿 2018年07月02日
癖になる２つの味付【もやしと鶏ひき肉の野菜炒めレシピ】
「もやしと鶏ひき肉のやみつき野菜炒めレシピ」の作り方
この記事の目次
１.レシピの特長
ご覧いただきありがとうございます。今回ご紹介するレシピは「もやしと鶏ひき肉のやみつき野菜炒め」です。こちらのレシピは、味付けがミ・ソです！「ウスターソースとにんにく」が決め手になってます。１度食べたら癖になっちゃいますよ～。具材は、安い材料を ボリューミーに使っています。節約にもなるし、ガッツリいける野菜炒めでもあります。ぜひ、ご覧ください。
２.レシピの具材 ４人分
具材
- もやし １袋
- 鶏ひき肉 ２００ｇ
- ピーマン ２つ
- にんじん １/４個
- 玉ねぎ １/２個
美味しい味付け
- ウスターソース 大さじ３
- 醤油 大さじ１/２
- にんにくチューブ １かけ
- 塩コショウ 適量
３.簡単料理の作り方
- 人参は、薄くスライスし タテ半分に半月切りにする。玉ねぎを薄くスライスする。ピーマンを、タテ半分に切り タネを取り除き 薄くスライスする。
人参は ２ミリ厚位で切りました。玉ねぎは ５ミリ厚位で切りました。ピーマンは １センチ位で切りました。 - 油を引いたフライパンを熱します。
- お肉を火が通るまで炒めます。
中火で３分 - 野菜を順に入れ炒めます。塩コショウをかけます。
中火で８分 - ウスターソース・醤油・にんにくを入れて味付けします。
中火で２分 - 盛り付けて完成でーす。
４.まとめ・ポイント～時短・節約等～
- 味 付 ウスターソース・醤油・塩コショウ・にんにく。
- 具 材 もやし・鶏ひき肉・人参・玉ねぎ。
- 調 理 ざっと炒めて、味付けするだけの簡単調理です。にんにくのそそる風味と ウスターソースの味付けがマッチングで、癖になる味わいです。
- 金 額 大体３００円位ですね。１人当たりだと約７０円位です。かなり安く作れますね！もやしと鶏ひき肉を使っているから、材料が安くなります。
- 時 間 カットで ３分。炒めで １１分。味付けで ２分。合計 １６分で出来ました。これなら、時短で調理出来ますね。
- 最 後に、人によって味覚や好みが違います。具材や味付け等は、お好みで変更してください。
- 最 後までご覧いただきありがとうございました。ぜひ、一度お試しください。
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