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2020年01月03日

おバカな主婦一年生

TVがない我が家、
「紅白を見たくて、TVも見れるDVDプレーヤーを購入したんです」と
ご近所さんとお話。
帰国して日本にいるときは見たいな〜と思ってのことでした。

えっ、紅白なんて見たことないわよ。
料理やらお酒の席の準備やらで。

どうやら翌日の御節料理を作ったり、親戚ご一同が晩酌するのを整えたり、
が彼女(60代)のお宅の大晦日のようでした。

ひええ〜〜〜。
私がもし、そのようなご家庭の嫁だったらやってられなかったかも…。
ネパール人妻で良かった…。

といっても、ネパールの実家で使える嫁というわけでももちろんなく
火をくべて筒の棒で空気を送ると火は消えるし、
水牛の餌となる牧草を刈るにも
「あんたはこれだけでいいよ」と子供用のドコ、とよばれるかごを渡され
土と牛糞で作った家の床を掃除すると壊れ、
「あんたは何もしなくていいよっ!」
と姑に言われるのでした。

別のご近所さんから鰹をいただいたので、「鰹のたたき」でも作ろうかと台所に立ったはいいけれど。
作り方がわからない〜〜。
魚をさばくことすら、6月にこの漁業の町に引っ越して来る前は経験値ゼロ!
いつもスーパーの切り身様にお世話になっていました。


DSC_1227.JPG

結局刺身にだけなりました。
これでもまだいい方で、
初めの方は身も無残な感じに…。

ここの地域の主婦の皆様、手早くさばき、盛り付けも美しい。
先日大家さんがおすそわけ、とオードブル(手作り)を持ってきてくれたのがこちら。

DSC_1191.JPG

ところで、鰹のたたき、は本当に鰹を包丁でたたき、ねぎとろ丼のようにするものと
思っていた私、しっかりYouTubeで勉強しました。

https://www.bing.com/videos/search?q=%e3%81%8b%e3%81%a4%e3%81%8a%e3%81%ae%e3%81%9f%e3%81%9f%e3%81%8d%e4%bd%9c%e3%82%8a%e6%96%b9&&view=detail&mid=749A665045B694F5E028749A665045B694F5E028&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3D%25e3%2581%258b%25e3%2581%25a4%25e3%2581%258a%25e3%2581%25ae%25e3%2581%259f%25e3%2581%259f%25e3%2581%258d%25e4%25bd%259c%25e3%2582%258a%25e6%2596%25b9%26FORM%3DHDRSC3

結婚して約10年も、今まで私は大黒柱役、主人が主夫をしてくれていました。
おバカな主婦一年生、頑張ります。(いいわけ。できている方はできているのです、大黒柱でも)
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