2012年06月02日
減塩効果・塩控えめについて
どうも、トコマです。
塩(塩分)は生きていく上で必ず必要になってきます。
汗をたくさんかいた時は、塩分も失われますから
水分に加えて塩分補給も大切です。
しかし、塩分のとりすぎは禁物です。
たくさん塩分を摂ると、高血圧になりやすくなります。
また、塩分を多量に摂取する生活を
毎日続けていると、脳卒中や心臓病になる
危険性があります。
日本人は全体的に塩分を摂りすぎる
傾向があるようです。
自分も以前は、薄味だと物足りなくて
料理にお醤油をかけすぎたりすることが
よくありました。
最近は、やはり脳卒中や心臓病に
なるのがコワイので、極力薄味を意識するように
なりました。
一日の塩分は10ｇ以下に抑えるのが
望ましいと言われています。
自分は毎日10ｇ以下に抑えられているかと
言われると、ちょっと自信がないですが、
外食したときは少し気をつけていることがあります。
ラーメン屋さんやうどん屋さんにいくことが
たまにあるのですが、その時にスープを全部飲み干さない
ようにしています。
お腹が減っているので、麺は全て食べてしまいますが
スープは２〜3割残すようにしています。スープにはけっこう塩分が
使用されていますから、２〜３割残しておくだけでも減塩効果は
期待できます。
また、定食を注文した時に出てくる
お味噌汁も塩分が多い場合があります。
ですが、最近は減塩を意識したお店もありますから、
薄味のお味噌汁もあるとおもいます。
味が濃いお味噌汁の場合は、
うどんやラーメンのスープと同様に、
2割程度残しています。
近頃では、減塩醤油や減塩お味噌等の
減塩商品が目立ってくるようになりましたね。
これらを上手く用いて、減塩生活を始めるのも
良いとおもいます。
最後に、
1日の塩分摂取量は10ｇ以下とされています。
毎日10ｇ以下にするのは難しいかもしれませんが、
できるだけ今後も減塩を意識したいです。
ではまたです！！
当ブログ「美容＠あれやこれや」に
お越しいただき感謝します
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しかし、塩分のとりすぎは禁物です。たくさん塩分を摂ると、高血圧になりやすくなります。
また、塩分を多量に摂取する生活を毎日続けていると、脳卒中や心臓病になる
危険性があります。
日本人は全体的に塩分を摂りすぎる傾向があるようです。
自分も以前は、薄味だと物足りなくて料理にお醤油をかけすぎたりすることが
よくありました。
最近は、やはり脳卒中や心臓病になるのがコワイので、極力薄味を意識するように
なりました。
一日の塩分は10ｇ以下に抑えるのが望ましいと言われています。
自分は毎日10ｇ以下に抑えられているかと言われると、ちょっと自信がないですが、
外食したときは少し気をつけていることがあります。
ラーメン屋さんやうどん屋さんにいくことがたまにあるのですが、その時にスープを全部飲み干さない
ようにしています。
お腹が減っているので、麺は全て食べてしまいますがスープは２〜3割残すようにしています。スープにはけっこう塩分が
使用されていますから、２〜３割残しておくだけでも減塩効果は
期待できます。
また、定食を注文した時に出てくるお味噌汁も塩分が多い場合があります。
ですが、最近は減塩を意識したお店もありますから、
薄味のお味噌汁もあるとおもいます。
味が濃いお味噌汁の場合は、うどんやラーメンのスープと同様に、
2割程度残しています。
近頃では、減塩醤油や減塩お味噌等の減塩商品が目立ってくるようになりましたね。
これらを上手く用いて、減塩生活を始めるのも
良いとおもいます。
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