アレッポ石けん・オリーブオイル: トコマの「ま」

2012年01月14日

どうも、トコマです。

本日はオンボロバイクの給油に行った時、

ふと思いました。

油って様々な場面で、人々の役に立ってるなぁ～って。

本日はオリーブオイルについて書きます。

オリーブオイルは、オリーブの果肉からでる油ですね。

食用油のほとんどが、加熱処理が必要なので、

加熱処理を行なっているわけですが、加熱処理を

行うと、油本来の風味がなくなります。

しかしオリーブオイルの場合は、加熱処理を

必要としません。なのでオリーヴオイル特有の

風味をまるごと味わうことができます。

また、オリーブオイルは酸化しにくいです。

180度で加熱しても酸化しにくいとされています。

(オリーブオイルを長時間加熱しすぎると酸化する場合もある)　

少々高級なオリーブオイルには、

エクストラヴァージンオイルというオイルも

ありますね。

野菜サラダにオリーブオイルを

かけて食べる場合は、通常のオリーブオイル

より、エクストラヴァージンオイルが良いです。

風味がすごく良いのでオススメです。

オリーブオイルやエクストラヴァージンオイルの

保存法としては、日光の当たらない場所に保存

するのが好ましいです。

冷蔵庫にオリーブオイルやエクストラヴァージンオイルを

保存する人もいるようですが、冷蔵庫に何度も出し入れ

していると風味が落ちる場合があるようです。

オリーブオイルには食用と美容用があると

思いますが、食用のオリーブオイルを美容目的で

使用できないことはないです。

ですが、オリーブオイルを作る時に、食用と美容用

では、精製方法が異なりますから、美容目的で

使用する場合は、できるだけ美容液のオリーブオイル

を使用したほうが良いかと思います。

そしてコレです↓　↓

オリーブオイル配合のアレッポ石けんです。

このアレッポ石鹸は、添加物はモチロン使用していません。

それから何と香料も使ってない所はちょっと驚きました。

アレッポ石鹸の特徴は、全身に使用できる点です。

ボディーはもちろん、髪、そして洗顔もOKです。

ただ、アレッポ石鹸はオリーブの香りの他に、

ちょっとだけ独特のニオイがあります。

なんていうか「ちょっとだけ粘土のニオイ」っていうか・・・

ニオイはともかく、アレッポ石鹸で髪を

洗髪すると洗髪後はサラサラ感が持続します。

ただ汚れを落とすだけではなく、

保湿性分も含まれているのが

なかなかありがたいですね。

✩アレッポ石鹸✩

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