2016年02月12日
竹輪じゃないのさ竹輪麩さ〜
おでんの思い出は、
何かありますでしょうか。
自分はコンビにのおでんを
よく買っていましたが、
こんにゃくは、
苦手なおでんﾈﾀでした。
コレなら食べれるですけどね・・・細くすれば
そんなおでん、
ちくわぶという
食べ物を入れる場合も
あると思います。
ちくわ、ではなく、
ちくわぶ、です。
実はこの食べ物、
全国で知れ渡っている
メジャーな食べ物かと思いきや、
実際はそうではないようですね。
東北地方や
関東地方、
九州の福岡や熊本、佐賀などでは、
ちくわぶは、食べる頻度が
そこそこあるとのことです。
しかし、その他の地方では、
ちくわぶにあまり
親しみがないようです。
自分は四国で香川ですが、
たしかに、ちくわぶを
食べたことはこの30年で
2度だけです。
周囲では、ちくわぶが
話題に出ることすら
ないというのが現実です。
意外と全国で知れ渡っては
おらずに、ちくわぶは、
知名度控えめな食べ物なのかも
しれませんね。
とはいえ、
このちくわぶ、
おでんﾈﾀなどには、
重宝しそうですよ。
アツアツをふーふーして口に運ぶのは、
今の季節ステキだと思います。
ちくわぶを、
生まれてこのかた
全く食べたことがない場合は、
ちくわぶデビューを
されてみるのも
良いかもしれませんね。
○まとめる
名前が似ている、
ちくわと
ちくわぶ。
ちくわは、魚のすり身。
ちくわぶは、小麦粉＋塩＋水をこねたもの。
後者は、メジャーな
食べ物ではない
ようですが、
今後、知名度が上がる
可能性はありそうです。
自分ももう少し、
食べる機会を
増やそうかな。
トコマ
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