毎日てくてく

蒸し暑いと、さっぱり系のマリネが恋しくなりますが、
あいにく今シーズンは、お買い得のパプリカにめぐり合えず、
作る機会がなかなか・・・。

でも、やっと、できましたぁ〜〜



（サラダ風に、ぜーんぶワンディッシュにしたので、見づらい・・・）

パプリカ、なす、いんげん、しめじを
オリーブオイルとにんにくで蒸し煮→

酢、オリーブオイル、レモン、砂糖、粒マスタードに漬け

たこも一緒にマリネ液にまぜこんで、
画像のようになりました。

野菜たっぷり、さっぱりで、満腹〜〜

ちなみに、たこが苦手なは、たこ抜き・・・。

たこ焼きは好きなのに、謎です〜〜

おかん、最近たまにノンアルコールビールを
飲んでいます〜〜。

発売当初は、
「ノンアルコール？？飲む意味分からんし、
　そこまでする位なら、飲まん方がマシっっ」

って、思ってましたぁ・・・

実は、だんだんと体がお酒を拒否っているのか、
アルコールを飲むと、
かなりの確率で、すっごい頭痛に襲われるように・・・(ノ◇≦。)

で、夏場のこの蒸し暑さに、我慢も限界・・・。

試しにビール風味って、どんなもんだか、飲んでみることに。



うーーん・・・。
やっぱり本物飲みて〜〜

でも、後を引かないので、ガンガン飲みまくる感じではないし、
ちょこっと、晩酌代りの「ごまかし」程度には、
使えるかな、と冷蔵庫に忍ばせているのでした〜〜