毎日てくてく

友人から、頂きました〜〜＼（＾＾）／

鮮度を保つため、枝つきのまま送られてきたそうです

早速軍手をはめて、はさみでチョッキン

これは、丹波篠山の黒枝豆（これも頂きました）

（なんとなく、黒っぽい感じ、わかりにくいかな・・・）

わーい、枝豆祭りです〜〜(≧▽≦)

この夏は、枝豆けっこうお値段が高かったので、
あまり食べなかったから、めっちゃ嬉しい〜〜

いっぱいあるから、小分け冷凍してしまおう〜(。^з^）〜♪

と思ったら・・・、

湯がいて、冷ましている間に、大きなネズミが現れたようです・・・Σ(°д°lll)

山盛りあったはずの豆が・・・

おかんは心が広い（？！）ので、とやかく言わず、
かろうじて、確保した残りで、

枝豆豆腐を作りました〜〜


甘皮をとった枝豆、絹ごし豆腐、をミキサーにかけ、
めんつゆ、塩、練りゴマをプラス。

ゼラチンで、固めてみました〜。

枝豆と練りゴマって合う〜〜

マメのコクとごまのねっとり感が、たまらーん(≧▽≦)

もうちょっとゆるめにしてもよかったかな〜。

また大量に枝豆ゲットしたら、トライしてみます〜〜