毎日てくてく

「ちゃんと、お肉とか食べてんの〜〜？？」
と思ってかどうかはわかりませんが、
実家の母が、牛塊肉を差し入れしてくれました〜〜＼（＾＾）／

出来上がったものの方が、嬉しいねんけど・・・

とは口が裂けても言えず、ローストビーフにすることに・・・

フォークで穴を開けた肉に、塩コショウをこすりこみ、
すりおろした玉ねぎ、しょうが、にんにく、醤油、赤ワイン、はちみつに漬けこんで
フライパンで焼いていきまーす。

周りが焼けたら、しばらく蒸し焼きにしてから、肉をアルミホイルで包んで
じわじわ余熱・・・。

生焼けやったら、嫌やし、しばらくほっとこ〜

とのんびりお風呂なんぞに入ったのが、いかんかったのか・・・



どう見ても、火、通り過ぎっっΣ(°д°lll)

肉を焼いた後のフライパンで火をかけた、漬けダレがのウマさに救われましたが、

ただの焼き肉になってしまいました〜〜(´；ェ；`)

なんでもかんでも放置しすぎは、

いつかリベンジするで〜〜