毎日てくてく

やはり、ゴーヤの苦いの苦手〜〜、という方多いようですが、

めげずに今日もゴーヤを使った一品です

（だって、頂き物、使わなもったいない・・・）

津軽衆さんのおばあちゃんの晩ご飯、をヒントに、



春雨と炒めてみました〜〜

無国籍風、としたのは、色々な調味料を使ったから・・・

にんにくみじんを、ごま油で炒め、豚ミンチ、ゴーヤ、玉ねぎを入れ、

オイスターソース、酒、はちみつ、醤油、中華だしの素、

そして、隠し味に、ナンプラーと「食べるラー油」を使ってみました〜〜。

春雨が、うま味たっぷりのだしを吸って、いい感じ〜〜（そう思ってるのは私だけ？？）

我慢できずに、飲んでしまいました〜〜(o≧д≦)ノ

春雨大好きおチビも「美味しかったで〜」とのことでした