2010年08月29日
山形だし、ってこんな感じ??
夏休み最後の土日。
宿題のお手伝いに追われながらすごしている親御さん、多いんでしょうか・・・
うちは、おチビがジジババ宅へ遊びに行ったので、
おかんはゆったり、まったり、夏休み〜〜〓〓
一人のペースって、楽チーン
用事もはかどるし、食事の用意も気の向くまま・・・
こういう時は一人でちゃちゃっと、あっさり済ませちゃお〜、と、作ってみたのが、
山形だし風〜〜
正確に、どんなものかよくわかっていないので、「風」つけてみました・・・(;^ω^A
粗く賽の目に刻んだ、きゅうり、なす(アク抜きしました)、長ネギみじん、青ネギ、大葉
をめんつゆ(好みの濃さで!)にぶち込んだだけ〜〜
しょうがのしぼり汁を少々垂らしてみました
あっさりだしと夏野菜が相性ばっちり〜〜
(今まだ味見しただけのところでの更新中・・・)
豆腐にかけるか、ごはんにかけるか、
冷やしながら、じっくり考えまーす(o^冖^o)(o^冖^o)
宿題のお手伝いに追われながらすごしている親御さん、多いんでしょうか・・・
うちは、おチビがジジババ宅へ遊びに行ったので、
おかんはゆったり、まったり、夏休み〜〜〓〓
一人のペースって、楽チーン
用事もはかどるし、食事の用意も気の向くまま・・・
こういう時は一人でちゃちゃっと、あっさり済ませちゃお〜、と、作ってみたのが、
山形だし風〜〜
正確に、どんなものかよくわかっていないので、「風」つけてみました・・・(;^ω^A
粗く賽の目に刻んだ、きゅうり、なす(アク抜きしました)、長ネギみじん、青ネギ、大葉
をめんつゆ(好みの濃さで!)にぶち込んだだけ〜〜
しょうがのしぼり汁を少々垂らしてみました
あっさりだしと夏野菜が相性ばっちり〜〜
(今まだ味見しただけのところでの更新中・・・)
豆腐にかけるか、ごはんにかけるか、
冷やしながら、じっくり考えまーす(o^冖^o)(o^冖^o)
この記事へのコメント