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とりもつ甘辛煮

こぱんだ的には、ちょっとジジババくさいかな〜(;^ω^A、という一品です。

連日続く猛暑での夏バテ対策(!)、鉄分補給にびっくり

(一番の理由は、お安いお金ってことちゃうの〜〜??)

鶏肝&ハートの甘辛煮、作りました〜〜鳥



熱湯で思いっきり湯通しした、肝&ハートを、
たっぷりの千切り生姜、醤油、砂糖、酒、みりんで煮るだけ〜〜、の簡単調理ダッシュ

湯通しすることで、クサミがなくなるので、えぐみが苦手〜〜悲しい
という方にも食べやすいのではないかと思いまーす笑顔

女の子も「これ、また作ってな〜〜」
と予想以上に手を伸ばしていたので、お財布ピーンチ注意の時にまた作ってみよう〜〜、
と企んでいまーすウインクウインク

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こぱんだ
コンビニのお仕事を手伝いながら、 子育て、食べ物について、 気まぐれに更新中です〜。

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