毎日てくてく

こぱんだ的には、ちょっとジジババくさいかな〜(;^ω^A、という一品です。

連日続く猛暑での夏バテ対策（！）、鉄分補給に

（一番の理由は、お安いってことちゃうの〜〜？？）

鶏肝＆ハートの甘辛煮、作りました〜〜



熱湯で思いっきり湯通しした、肝＆ハートを、
たっぷりの千切り生姜、醤油、砂糖、酒、みりんで煮るだけ〜〜、の簡単調理

湯通しすることで、クサミがなくなるので、えぐみが苦手〜〜、
という方にも食べやすいのではないかと思いまーす

も「これ、また作ってな〜〜」
と予想以上に手を伸ばしていたので、お財布ピーンチの時にまた作ってみよう〜〜、
と企んでいまーす