毎日てくてく

蒸し暑さと円高で、ちょっとへこたれ気味のおかん・・・

せめて、ごはん位はしっかり食べな、

（いつもしっかり食べてるやんっっ）

と思って、がつがついけそうな、カレー風味の焼きそばを作りました〜〜



玉子が、今にも崩れ落ちそう〜〜

あり合わせのピーマン、玉ねぎ、白菜をフライパンにいれて、酒を少々ふりかけ、
蓋をして蒸し煮をし、クタっとなったころに、むきエビ（冷凍）、塩コショウをして、
エビに火が通ったところへ、そば、カレー粉を投入・・・。

おチビの辛さ対策に目玉焼きを乗せてみました〜〜

玉子の黄身のマイルドさで、ピリリ感が大分緩和されたようで、なんとか完食

スタミナつけて、残暑を乗り越えましょう〜〜