毎日てくてく

近頃の猛暑で、すっかり葉野菜のお値段が跳ね上がってしまいましたね〜〜

そんな中、比較的お手頃価格だったモロヘイヤを購入したので、お昼ご飯に、するするっと頂ける一品を作りました〜〜



サッと塩ゆでしたモロヘイヤを細かく叩き、梅肉を混ぜ込んだ山かけとろろを合わせました〜〜

めんつゆで和えて、ぐちゃぐちゃっと混ぜ、つるつる〜〜っと頂きました〜

ご飯にかけて、とろろごはん風にしても食べやすいですよ

何を思ったのか、

「一句できた〜〜。うめはいる　とろろおいしい　ひるごはん！！」

・・・お見事・・・(　ﾟдﾟ)？？・・・