毎日てくてく

夏場は、葉野菜、がどうしても少なくなりがちですね〜〜。

旬、を考えると、仕方ないのかもしれませんが、なんとなくバランス的にちと不安・・・

つるむらさき、を見かけたので、さっぱり和えものにしてみました〜〜



にんにくみじん切り、酢、醤油、ごま油、といれたところで、少々味見・・・。

ちょっとだけ、ねりがらしを加えてみました〜〜

「ちょっと辛いけど、これナムルやな・・・」←おチビの感想でした。

つるむらさきは、ビタミン、鉄分が豊富な健康野菜です。

お値段が手ごろな時は、どんどん利用してみて下さい