毎日てくてく

サラダとつけてみましたが、「和えもの」と言ったほうが、正確かも・・・。



ゆがいた、牛薄切り肉をさザルに上げ、水気を切って、長いも細切り、サッと湯がいたオクラと合わせ、ポン酢にたっぷりの大葉みじん切り（3〜4枚）、わさび少々を加えたタレを回しかけて完成〜〜

大葉、わさびのさっぱり感が、暑い時期にぴったりです

おチビがいるので、わさび少ししか使いませんでしたが、けっこういい感じでした〜〜

みなさん、さすがに連休はおでかけされている方、多いんでしょうね〜〜。

暑くて、動けないのは、きっとぐうたらな私くらい・・・

ごめんよ、おチビ・・・