毎日てくてく

色鮮やかで、ぷくぷくしたお徳用のピーマン。

これは買っとかな〜、と迷わず購入

早速、ピーマン主役のお惣菜を作りました〜〜



縦４つに切ったピーマンを、少し油をしいたフライパンで、弱火でじっくり焼きます。

焼き目がついた頃に、酒、醤油、みりん、水、だしの素をいれ、ちりめんじゃこを適量いれて、蓋をして、ゆっくり煮詰めて、完成でーす

加熱して、しんなりしたピーマンは、ししとうっぽい味わいで、意外とパクパクいけてしまいます

赤ピーマンを使うと、苦手なお子ちゃまもぐっと、食べやすくなりますよ