2010年07月03日
なすと練りゴマで・・・。
ついに、更新した記事が消える
、体験してしまいました・・・
気をとりなおして、二度目のトライです・・・。
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いつか作ってみたい、と
してあった、練りゴマを使った美味しそうなタレのレシピを発見！！
蒸しなすにかけてみました
練りゴマ、砂糖、醤油、酒、酢、すりゴマを混ぜ合わせたタレを、ヘルシオで15分程蒸して、冷たーく冷やしたなすにかけ、大葉、ねぎを散らして頂きました
ゴマの香りとほどよい甘酸っぱさが激うま〜〜
くしゅん、となったなすとの相性もバッチリ
で、どんどんお箸が進みます
暑くなるこれからの季節、重宝しそうな一品です
、体験してしまいました・・・気をとりなおして、二度目のトライです・・・。
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いつか作ってみたい、と
してあった、練りゴマを使った美味しそうなタレのレシピを発見！！蒸しなすにかけてみました
練りゴマ、砂糖、醤油、酒、酢、すりゴマを混ぜ合わせたタレを、ヘルシオで15分程蒸して、冷たーく冷やしたなすにかけ、大葉、ねぎを散らして頂きました
ゴマの香りとほどよい甘酸っぱさが激うま〜〜
くしゅん、となったなすとの相性もバッチリ
で、どんどんお箸が進みます暑くなるこれからの季節、重宝しそうな一品です
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