毎日てくてく

思わぬ「大地の恵み」がこぱんだ家に舞い降りてきました〜〜(o^冖^o)



大量の獲れたて、無農薬玉ねぎですっっ

おすそ分けしながらも、きっちり、頂きますよ〜〜

まずは、こちら〜〜↓



分厚く、櫛切りにした玉ねぎを豚肉で巻いた、肉巻き玉ねぎ〜〜
ソースは、醤油、みりん、オイスターソース（少々）、ケチャップ（少々）を、肉巻きを焼いた後のフライパンにいれ、少しトロミをつけました。

肉に軽く塩コショウをしたつもりが、けっこうしっかりふりかけていたようで、
やや、味付け濃いめになってしまいました・・・

そして、こちらがヒット(*゜▽゜*)



じゃがバタ、ならぬ、オニバタ〜〜

縦にいれた、切り目にバターを一かけら、押し込んで、ラップをして、レンジで6〜7分。
（お好みの柔らかさで）

めんつゆをまわしかけて、アツアツを頂きました〜〜〜

玉ねぎの甘み、とバターの風味がトロロ〜ん、ジュワワ〜ん

丸ごと一個、ぺロリでした〜〜

しばらく、玉ねぎネタ、続くかも・・・

よろしくお付き合い下さい