毎日てくてく

以前、津軽衆さんの所で見て、気になっていた焼き玉ねぎ。

ヘルシオちゃんのメニューブックに載っていたので、早速試してみました



新玉ねぎを輪切りにして、ウオーターグリル機能を使って30分。

梅肉、醤油、みりん、かつおぶしで和えて、刻みねぎをのせました。

玉ねぎは大好きなのですが、焼き肉や、鉄板焼きの時は、いつも外側が真っ黒焦げで、真ん中はナマで辛さが残っているので、あまり好きではなかったのですが・・・。

これは、トロットロで、玉ねぎの甘みが存分に堪能できる満足の仕上がり

あっさり、ポン酢や、麺つゆを垂らすだけでも十分美味しそうです