毎日てくてく

トースターでカリカリに焼いた厚揚げの上に、きのこ類や、残り野菜（今回はもやし、ねぎ）で作ったあんかけをからめて頂きます。

いつもは、みじん切りのにんにくと生姜少々とごま油、醤油、酒、塩コショウで味付けして、とろみをつけるのですが、

白クマさん のところで見た、メニューを思い出し、キムチを加えて、ナンプラーを少々垂らしてみました

大した量は、入れてないのですが、にんにく、生姜との化学反応が起きたのか、少し、おチビには辛かったようです・・・

ボリュームたっぷりで、のお供にも抜群です