2010年04月01日
坦々麺
試供品で、エバラ「冷やし坦々麺の素」をゲットしました
早速、お昼御飯に！！
けど、この時期冷麺は、まだ早いー、というわけで、勝手に温かいバージョンに変更。
みじん切りのにんにくとごま油、豚ミンチを塩コショウで炒め、「坦々麺の素」、希釈量の水をいれて、ぐつぐつ。
もやし、青梗菜、ネギをトッピングしてみました。
ごまの風味がきいた、ピリ辛味で、私は美味しく頂きましたが、さすがに、おチビは途中で、ギブアップ・・・(*´д｀)=з
真夏に食べたらどんな感じだか、気になります
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