みいこのテレビ番

男子ごはん

カツオの湯引きマリネ

材料　２人分
カツオ　刺身用　250ｇ
ミニトマト　４~５個　70ｇ
玉ねぎ　　20ｇ
ケッパー　５ｇ
a
おろしにんにく　２分の１片分
オリーブ油　大さじ１
酢　大さじ２分の１
砂糖　小さじ３分の１
塩　小さじ４分の１　

砂肝のレモンバターソース

材料　２人分
砂肝　　200ｇ
塩　　小さじ４分の１
黒こしょう　適量
にんにく　半分に切る　２分１片
片栗粉　大さじ２分の１
ローズマリー　　３本
オリーブ油　大さじ１、5
バター　　10ｇ
レモン果汁　大さじ２分の１
パルミジャーノ、レッジャーノ　1g

太一レシピアボカドとしらすのブルスケッタ

材料　４人分
アボカド　１個
しらす　大さじ４
モッツァレラチーズ　２分の１個　50g
万能ねぎ　小口切り　適量
a
オリーブ油　大さじ１
レモン果汁　小さじ１
しょうゆ、わさび　各小さじ２分の１
塩　　小さじ４分の１
黒こしょう　適量
カンパーニュ　適量
塩、黒こしょう　各　適量
美味しそうで作って食べてみたいです
来週の料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

トマトとセロリの塩肉じゃが

材料　２人分
牛肉　切り落とし　150ｇ
じゃが芋　２個　300ｇ
玉ねぎ　２分の１　100ｇ
ミニトマト　6個　60ｇ
セロリ　葉つき　２分の1　80ｇ
水　１　４分の１カップ
合わせ調味料
みりん、酒　各大さじ３
砂糖、塩　各小さじ１
油

セロリのマヨおかかあえ

材料　２人分
セロリ　葉つき　２分の１本　80ｇ
塩　少々
マヨネーズ　小さじ２
削りがつお　4ｇ
美味しそうで作って食べてみたいです。
来週　料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

なすのジャージャー麺

材料　２人分
中華生めん　２玉　240ｇ
合いびき肉　120ｇ
なす　　2個　160ｇ
にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り　各小さじ１
豆板醤　小さじ３分の２
塩　　小さじ４分の１
酒　　大さじ１
合わせ調味料
水　4分の３カップ
砂糖　小さじ１
しょうゆ、片栗粉　各小さじ2
ごま油
美味しそうで作って食べてみたいです。
明日の料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

えびとアボカドのガーリックバター

材料　２人分
えび　殻つき　無頭　10~12尾　150ｇ
酒、片栗粉　各小さじ1
アボカド　　1個200ｇ
ヤングコーン　サラダクラブ　1袋　50g
にんにくのみじん切り　大さじ１　２分の1
合わせ調味料
しょうゆ　小さじ1
レモン汁　小さじ2
塩　一つまみ
こしょう　少々
塩、バター
美味しそうで作って食べてみたいです。
明日の料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

ゴーヤと豚肉のごまみそ煮

材料　２~3人分
豚肉　切り落とし　200ｇ
ゴーヤ　1本　280ｇ
玉ねぎ　大　２分の1個　150ｇ
煮汁
だし汁　1カップ
砂糖、酒　各大さじ１
練り゙白ごま、しょうゆ　各大さじ１
みそ　大さじ１　２分の1
すり白ごま　小さじ1
油

プラスエゴ　ゴーヤのワタを捨てずに
お焼きにして食べきる
ゴーヤのワタ焼き230カロリー塩分0.5g

材料　２人分
ゴーヤのワタ　1本分　正味35ｇ
ちくわ　1本　40ｇ
玉ねぎ　4分の1個　50g
小麦粉、水　各大さじ１
片栗粉　大さじ１　２分の1
油
美味しそうで作って食べてみたいです。
明日の料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

大判から揚げ香味じょうゆ味

材料　２人
鶏もも肉　大　１枚　300ｇ
しょうゆ大さじ１　2分の1　砂糖　小さじ
2分の1　おろししょうが、おろしにんにく
各小さじ1
片栗粉、小麦粉　各大さじ2
キャベツ　1~2枚　80ｇ
レモンのくし形切り　1切れ
油
美味しそうで作って食べてみたいです。
明日の料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

にらと厚揚げの中華風卵焼き

材料　２人分
卵　　３個
塩少々
にら　　1わ50g
厚揚げ　2分の1枚　100ｇ
玉ねぎ　4分の1個　50g
合わせ調味料
しょうゆ、砂糖　　各小さじ1
オイスターソース、酒　各小さじ2
こしょう　少々
油

ところてんサラダ

材料　２人分
ところてん　　1パック　150ｇ
きゅうり　　3分の1本　35ｇ
ハム　　２枚　30ｇ
炒り白ごま　小さじ2分の1
ソース
ポン酢しょうゆ　大さじ１　2分の1
しょうが汁、ごま油　各小さじ1
美味しそうで作って食べてみたいです。
明日の料理何か楽しみです。

男子ごはん

メンチカツ

材料　２人分
豚ひき肉　　300ｇ
玉ねぎ　　４０ｇ
a
卵　　１個
水　　大さじ２分の１
塩、コンソメ　　各小さじ３分の１
ナツメグ　　小さじ5分の１
黒こしょう　　適量
卵　　２個
薄力粉　　大さじ4
パン粉　細かめ、揚げ油　各適量
千切りキャベツ、くし形に切ったトマト
各適量
簡単ワインソース
赤ワイン　　100cc
ローリエ　　１枚
にんにく　半分に切る　２分の１片
バター　　5ｇ
b
コンソメ　　小さじ2分の１
中濃ソース　大さじ１、5
ケチャップ　大さじ１
はちみつ　　小さじ1

にんじんとパセリのサラダ

材料　2人分
にんじん　1本　180g
パセリ　　10ｇ
a
おろしにんにく　4分の１片分
サラダ油　大さじ１
レモン果汁　小さじ2
砂糖　小さじ1
塩　　小さじ4分の１

ケールのポタージュ

材料　２人分
ケール　　1袋　80ｇ
牛乳　　200cc
生クリーム　　100cc
コンソメ　小さじ1
砂糖　小さじ2分の１
塩　適量
美味しそうで作って食べてみたいです。
来週の料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

豚こまボールのバルサミコ酢煮

材料　2~3人分
豚肉　切り落とし　250ｇ
酒　小さじにて　塩　小さじ3分の1
粗びき黒こしょう一つまみ　片栗粉大さじ１
なす　2個　160ｇ
パプリカ黄　2分の1　75g
チンゲンサイ　1株　100ｇ
マッシュルーム　ブラウン　6個　60ｇ
煮汁
水　4分の3カップ
バルサミコ酢　大さじ4
しょうゆ　大さじ2分の1
みりん　大さじ１
砂糖　　大さじ2　2分の1
塩　小さじ　3分の1
油

パプリカのナムル

材料　２人分
パプリカ　黄　2分の1個　75ｇ
塩　少々
ごま油　小さじ1
炒り白ごま　小さじ2
美味しそうで作って食べてみたいです
来週の料理何か楽しみです。

キューピー３分クッキング

枝豆とえびの春巻き

材料　2人~３人分　１０本分
春巻きの皮　小　10枚
枝豆　さやつき　150g
むきえび　150g
じゃが芋　小1個　100ｇ
塩　おろししょうが　各小さじ２分の1
のり
小麦粉、水　各大さじ1
カレー　塩
カレーご　小さじ４分の1
塩　少々
油
美味しそうで作って食べてみたいです
明日の料理何か楽しみです。




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